Данас ћемо кренути на виртуелно путовање на Далеки исток и изгубићемо се међу мирисима ове фантастичне кухиње. Предлажем вам кантонски пиринач, у другачијој верзији од уобичајене. Откријте моју идеју о интегралном и веома лаганом кантонском пиринчу!
Лична карта рецепта
-
Ингредиантс
- 250 гр смеђег пиринча
- 50 гр куване шунке
- 100 гр грашка
- 100 гр беланца
- 3 кашике кукурузног уља
- соли по укусу
- 1 кашичица куркуме
- по укусу соја соса
- 1/2 шоље пиринчаног сирћета
Потребни материјали
- Тепсија
- Даска за сецкање
- Вок или неприањајућа посуда
- Ладлес
- Бовлс
Припрема
- Прво исперите смеђи пиринач да бисте уклонили вишак скроба.
