Е387 ОКСИСТЕАРИН
Оксистеарин је једињење настало скупом глицерида стеаринске киселине и других масних киселина.Ово једињење има функцију уклањања метала, као и стабилизујућег дејства.
Може се садржати у уљима и мастима, шећеру, производима од квасца итд.
Тренутно нема познатих нуспојава при уобичајено коришћеним концентрацијама оксистеарина.
АДИ ДОЗА: 25 мг по кг телесне тежине.
Е321
