МЕЛИСА

Опис

Вишегодишња зељаста биљка са огољеним хоризонталним ризомом, висине до 1 метра, усправна, четвороугаона, разграната, томентозна.
Листови петељкасти, насупрот декутацији, ромбоидни овални, дуги 2-6 цм, срчани у основи са кренатом ивицом, сјајни на горњој страни и опремљени прекривајућим и секреторним длачицама.
Мали, бели двослојни цветови распоређени на цватовима (вертицилластри) кратко окрашћени на горњим осовинама листа. Упорна чашка, звонаста цеваста, подељена на две усне. Цоролла тубе са две неједнаке усне: горња равна бифидна, доња трифидна, 4 прашника. Цвета од јула до септембра.
Плод: тетрахенијум смеђе боје и издуженог овалног облика.
Цела биљка даје пријатан мирис лимуна и има помало горак укус

Култура

Гаји се у многим вртовима, воли тло средње текстуре, свежа и дубока и сунчана места.Осетљива је на хладноћу и на вишак влаге. Међутим, потребно је често наводњавање.
Размножава се семеном, ризомом или дељењем праменова. Али вегетативно размножавање није баш уобичајено. Обично се сеје у јулу у стакленику у добро припремљену земљу и пресађује у октобру; у супротном у априлу ако се сетва обавља на отвореном тлу.
Усјев је распоређен у редове удаљене 50 цм са 8-10 биљака / м2. Мања густина садње погодује добром развоју базалних листова, који су најбогатији уљем, узгој траје 4-5 до 7 година.
Прва година се бере у августу, наредне године крајем јуна-јула; понекад се праве и две збирке. Берба се врши мало пре цветања кошењем до земље: лишће се сакупља на посебним клупама и оставља да се осуши на сувом и прозрачном месту. Листови сакупљени у јулу садрже, у поређењу са онима сакупљеним крајем лета, количина 20-25% веће ароматичне материје Апикално лишће садржи око половине есенције базалних.
Дестилацију је боље извршити одмах након бербе јер сушењем смањује садржај активних састојака. Ову врсту пчеле обилно хране.
Невоље: Печурке ( Септориа, Ерисипхе, Пуцциниа), инсекти који једу лишће, вируси и коров

ЛИЈЕК: ово су листови који садрже танине, горке принципе, флавоноиде, полифеноле (тритерпене), етерично уље у малим количинама (стога врло скупо), али са врло угодним мирисом који садржи цитрал и цитронелал.

Користи

У фитофармацији, матичњак је антиспазмодичан и користи се у облику биљних чајева и алкохолата (опуштајући, нервински, анксиолитички, умерен антидепресив, дијафоретски, дигестивни, антивирусни, антибактеријски, антиоксидативни, противупални тоник). То је део седатива и цревних регулаторних специјалитета. Антиспазмодично дејство код желучаних грчева нервног порекла и благо седативно дејство приписују се два алдехида, цитралном и цитронелалном.
У дијететици се матичњак користи у припреми одређених ликера.