Југланс региа Л.
Фам.Југландацеае
Етимологија
Југланс је латински израз скован у част Јупитера: "Јовис гланс" који је "Јупитеров жир" будући да је код старих Римљана орах био "дрво посвећено краљу богова." Придев "региа" што значи „краљевски“ открива да су дрво на Запад увели персијски краљеви.
Опис
Орах је дрво високо 10 до 20 м, са дебелом, проширеном и заобљеном крошњом. Има усправно, равно дебло, са базалним пречником до 1-2 м, прекривено сиво-беличастом глатком кором у раним годинама, тамније од оног одраслог дебла, уздужно расцепљено.
Наизменични листови, непарно перасти, са 5-7 елиптичних листића и са целим маргинама, скоро седећи, одозго тамнозелени, одоздо блеђи, благо баршунасти због присуства чуперака длаке на уметању секундарних жила на главној.
Такође видети:
- нук вомица
- кола орах
- орахово уље
- ораси калорије
ВОЋЕ: плод ораха је коштуница, састављена од меснате и мирисне спољашње љуске (љуске), унутрашњег дрвенастог и јајоликог језгра подељеног на два залиска, који садржи семе формирано од 2 јестива котиледона, пресавијено, неправилно резано, церебриформно , зване зрна. Два котиледона су утонула у четири одељка шкољке који се непотпуно разликују по увећању и отпорном лажном септуму. Семе ораха има одличан укус, што је свежије, деликатније, богато је одличним уљем, али за кратко време има тенденцију да постане ужегло. Сазревају у јесен; међутим, већ у септембру је љуска достигла дефинитивну чврстоћу.
Ареал
Верује се да орах потиче из централне и југозападне Азије, у подручјима са топлом и умереном климом у Малој Азији, касније натурализованој у Европи, у остатку Азије и у централној и јужној Америци. У Италији је распрострањен на целој територији до 1200м надморске висине У Италији је узгој посебно важан у Кампанији.Култура
Орах расте на дубоком тлу, од умерено сувог до влажног, умерено растреситог и добро проветреног, прилично богатог хранљивим материјама, са добрим уделом хумуса; може да вегетише и на благо киселим земљиштима, али пожељно на основним. Излагање на пуном сунцу, али не поништава полусенку.Орах не треба повезивати са другим врстама, због лучења, својим коренима, отровних материја. Супстанце које прожимају густу мрежу корена, као и лишће и воће, заправо су непожељни за друго поврће, али су веома корисни за човека.
ЛИЈЕК: Лијек од ораха састоји се од лишћа и љуске. Листови се беру у месецима мај-јун, пре потпуног развоја, одвајајући их без петељки. Љуска се бере од августа до септембра када потпуно сазри. Лек се мора брзо осушити на хладном и проветреном месту, како би се избегло прерано црњење делова.
Листови и љуска богати су танинима, витамином Ц, лимунском и јабучном киселином, етеричним уљима, југлоном, кофеинском киселином, кверцетином.
Користи
У козметици: Из мацерације љуске ораха извлачи се драгоцено уље које је потребно индустрији козметичког сапуна. У љусци се налазе велике количине југлона који је антисептичан и кератинизирајући, односно потиче обнову ћелија коже. може да се користи као средство за тамњење, јер може да стимулише производњу меланина. Такође има количину незасићених масних киселина и витамина који га чине својеврсним природним филтером против сунчевих зрака, упоредивим са заштитним фактором 2- 3, стога погодно за кожу која је већ одвар из лишћа користи се за потамњивање косе и сузбијање њеног опадања.
У биљној медицини орах је традиционално признат као адстригентно, тонично, антисептичко и лековито својство. Има горко-тонична, пробавна, деконгестивна и цревна астрингентна својства, погодна у лечењу дијареје и дизентерије. Добри резултати су постигнути у сузбијању цревних паразита углавном због Таениа солиум. Такође се користио за лечење, мада са сумњивим резултатима, лимфогландуларних упала туберкулозног порекла. Корисно је за дерматозе, екцеме, мрзлицу, очне упале, код неких поремећаја гениталне сфере: леукореје код жена и орхитиса код мушкараца. Диуреза стимулише функције панкреаса и јетре и стога је користан за смањење осећаја тежине.Екстракт лишћа се у прошлости користио и у лечењу дијабетеса, у ствари орах такође има хипогликемијско дејство.
У дијететици се углавном користи као воће (језгра се једу) и у индустрији ликера за производњу популарног "ноцина". Ораси су високоенергетска храна јер садрже велике количине липида, од којих је већина полинезасићена. је прилично богат алфа-линоленском киселином, која се приписује својству смањења лошег холестерола (ЛДЛ) и триглицерида.
Осим тога, будући да су богати антиоксидансима, ораси могу помоћи у смањењу оксидативног стреса и сузбити старење коже и ћелија.
Протеини садржани у њему такође скривају терапеутска својства. У ствари, они су посебно богати аминокиселином, аргинином, коју ћелије зида крвног суда претварају у нитроксид, супстанцу способну да спречи и сузбије појаве артериосклерозе.
Такође су богате минералним солима (бакар, цинк, гвожђе и фосфор), витаминима Б и витамином Е.
Плоче састављене од остатака пресованих зрна намењене су за исхрану стоке.
У органској пољопривреди користи се као репелентна биљка
ОСТАЛА УПОТРЕБА: масно уље добијено од ораха користи се као мазиво, с обзиром на висок коефицијент сушења, у индустрији боја.
Дрво ораха је такође веома тражено за производњу намештаја и подова захваљујући лакој обрадивости и дугом веку трајања.
Изаберите биљку Ацациа Ацерола Сорвел Иарров Милленфоглие Ацонито Адатода Бели лук Агноцасто Алцхемилла Алкекенги Алое Алтеа Вештица Лешник Амми или Виснага Пинеаппле Андрограпхис Апарапа Апараус Болдо пастирска торбица Босвеллиа Буццоа суперба Какао Цамепут Цаламус Мариголд Цамедрио Римска камилица Камфор Цитлон Азијски Тхистле Царви Цасцара Цатецо Цатаца Цатаца Жутика америчка хризантема кумин куркума Дамиана дигитална диоскореа дросера дулкамара дуналилела ехинацеја едер Ефедра Еленио Елеутхероцоццус Хелицхрисум ноћурка Хвос луцерке Ерика Еупхрасиа Ерисимо Есцолзиа еукалиптуса фарфара Фарфараццио Калабар пасуљ Пискавица Коморач Пхитолацца Франгола пепела Фумариа јапанске Печурке Галициан Ганодерма Гарциниа Камбоџа Мулберри Џентиан метла Гинко Гуипана Гинко Гуипана Гуипане Гинестра Гинко Хибелиа Гимназија Хибелиа кантарион дивљег кестена Испагхул Хиссоп Јаборанди Кава кава Коњац Ламинариа Трешња Ловор Лаванда Лемонграсс Леспедеза Ловаге Исландски лишај Лимун Лан Липпице Лобелиа Хмељ Маца Мајоран Кукуруз Манна Маррубио Маррубио д "вода Мате Мелалеуца Мелилото Мономоно Омањић Мелем орах Мономот орах Мак од коприве Папаја Париетариа Грозница Пассифлора Чили Перила Перивинкле Пхиллантхус Трпутац Пицрорхиза Пилоселла Пино Писци Диа Подофилло полигала Грејпфрут Першун псиллиум Пуерариа Мирифица кострика Пигеум Куассиа Храст Рабарбара Ратаниа Рауволфиа рибизла Скочац Родиола Роза Цанина Рузмарин руе Виллов Сарсапарилла жалфија светлољубичасти Сассафрас Седум Ергот Сена Сереноа Репенсус соје Солидаго Танси Таракус Тамаринд Тамариндоил Тамариндоил Тамариндо Урсина Валеријан Ванила Муллеин Вербена Вероница калина Винца Маћухица Вине Витханиа Иохимбе Шафран Ђумбир Одабери болест Јувенилна бука Тинитус Аерофагија Тетиве Афонија Апхтас Анксиозност Болести дојенчади Болести ждријела Болести ждријела Упала ждријела Ломљива коса Каријес Главобоља Целулитис Болест кретања Циститис Ц. лиматерио Холецитопатија Висок холестерол Улцерозни колитис Колоноскопија Контузије Хематома Рекуперација Дисперезија Дисменореја Диспепсија Поремећаји вида Гиопатија Гиопатија Гљивична менопауза Мононуклеоза Алзхеимерова болест Црохнова болест Мучнина Повраћање Гојазност Тамни кругови Онихомикоза Остеопороза Сува кожа Периартритис Пиореа Низак крвни притисак Простатитис Псоријаза Прехлада Пукотине на дојкама Аналне пукотине Гастроназална шупљина СтарењеПременструални синдром Престанак пушења Претилост јетре Стоматитис Стрес Кашаљ Високи триглицери Оштећење ноктију Топлотне брадавице Вртоглавица Абортивни адаптогени Афродизијак аналгетик антиалергијски антиалергијски антиалергијски антипхлогистиц Антиидротицхе Антинеуротицс Антиокидантс Антипиретицс Антирхеуматицс Антисцорбутицс Антисептицс Антиспасмодицс Антиуриц Аперитифс Ароматизирајућа адстригентна средства Балсамиц Бецхицс Цапилларотропе Цардиотониц Царминативе Цатхартиц Цаустицс Лековити Цолагогуес Средства за чишћење Средства за чишћење Средства за чишћење Средства за чишћење Епатопротеттрици експекторанси еупептичан фотосензитујућих Галаттофоре Галаттофугхе Галаттогогхе Моистуризерс имуностимулаторима хипертензију Хипнотиц хипогликемијским хипотензивна иритант лаксатив Соотхинг Нарцотиц Нервине Нутриентс Одонталгицхе Пецторал одвођење пургативес минерализинг освеживачи рубефациент Сциалагогхе Седативно сопорифиц Старнутаторие стомацхиц стоматал наркотика Тенифугхе Тониц вазоконстриктор васодилатор вермифугал Весцицаторие витамин салве
