Такође погледајте: хлорела алге и дуналилелла алге - зелене алге - црвене алге - смеђе алге -
Келп и Комбу: Шта су они?
Смеђе алге из рода продају се под генеричким именом "Келп" Фуцус И Ламинариа, чији се јестиви део често назива „Комбу“. Из тог разлога се ова два појма могу користити наизменично.
Индикације и својства
У кухињи
Дијетално-здравствене примјене алги Келп бројне су и углавном су усмјерене на ресторане, мршављење и лаксативне секторе. Ове се алге заправо користе за ароматизирање јела, а посебно супа, махунарки и супа (распрострањен обичај у источним регијама Азије ). Није случајно што је комбу направљен углавном од Ламинариа Јапоница, представља „одличан извор глутаминске киселине; мононатријум глутамат се добија из ове аминокиселине, моћног појачивача укуса који у интеракцији са специфичним рецепторима укуса производи умами („ пети укус “).
Додаци исхрани
У сектору додатака прехрани, алге Келп су посебно познате по свом богатству јодом, есенцијалним минералом од кога зависи правилна активност штитне жлезде. Ова супстанца је заправо уграђена у хормоне штитне жлезде, а њен смањени унос храном изазива стање познато као ендемска гушавост (хипотироидизам).
Због свог великодушног садржаја јода, смеђе алге и комбу алге користе се за стимулисање штитне жлезде, у често погрешном уверењу да се прекомјерна тежина приписује "преспором метаболизму". У ствари, откако је уведена широка употреба јодиране соли, значајно се смањио број случајева хипотиреозе повезане са храном.
Штавише, ако постоји доказан недостатак јода, ове суплементе треба узимати са изузетним опрезом и под строгим медицинским надзором.
ПРИРОДНИ ЛАКСАТИВИ
Полимери као што су фикоколоиди и алгинска киселина, који имају својства гелирања слична пектину, такође се налазе у алгама алги и комбу. Из тог разлога, када се узимају са водом, екстракти смеђих алги имају одличну моћ засићења и лаксације.
Последице
Предозирање јодом може изазвати хипертиреозу, дисфункцију штитне жлезде, дрхтавицу, раздражљивост, навале врућине, тахикардију, несаницу и артеријску хипертензију. Употреба смеђих алги и комбу алги такође је контраиндикована у трудноћи, током лактације, код деце млађе од 12 година и у присуству срчаних обољења и хипертензије.
Изаберите биљку Ацациа Ацерола Сорвел Иарров Милленфоглие Ацонито Адатода Бели лук Агноцасто Алцхемилла Алкекенги Алое Алтеа Вештица Лешник Амми или Виснага Пинеаппле Андрограпхис Апарапа Апараус Болдо пастирска торбица Босвеллиа Буццоа суперба Какао Цамепут Цаламус Мариголд Цамедрио Римска камилица Камфор Цитлон Азијски Тхистле Царви Цасцара Цатецо Цатаца Цатаца Жутика америчка хризантема кумин куркума Дамиана дигитална диоскореа дросера дулкамара дуналилела ехинацеја едер Ефедра Еленио Елеутхероцоццус Хелицхрисум ноћурка Хвос луцерке Ерика Еупхрасиа Ерисимо Есцолзиа еукалиптуса фарфара Фарфараццио Калабар пасуљ Пискавица Коморач Пхитолацца Франгола пепела Фумариа јапанске Печурке Галициан Ганодерма Гарциниа Камбоџа Мулберри Џентиан метла Гинко Гуипана Гинко Гуипана Гуипане Гинестра Гинко Хибелиа Гимназија Хибелиа кантарион дивљег кестена Испагхул Хиссоп Јаборанди Кава кава Коњац Ламинариа Трешња Ловор Лаванда Лемонграсс Леспедеза Ловаге Исландски лишај Лимун Лан Липпице Лобелиа Хмељ Маца Мајоран Кукуруз Манна Маррубио Маррубио д "вода Мате Мелалеуца Мелилото Мономоно Омањић Мелем орах Мономот орах Мак од коприве Папаја Париетариа Грозница Пассифлора Чили Перила Перивинкле Пхиллантхус Трпутац Пицрорхиза Пилоселла Пино Писци Диа Подофилло полигала Грејпфрут Першун псиллиум Пуерариа Мирифица кострика Пигеум Куассиа Храст Рабарбара Ратаниа Рауволфиа рибизла Скочац Родиола Роза Цанина Рузмарин руе Виллов Сарсапарилла жалфија светлољубичасти Сассафрас Седум Ергот Сена Сереноа Репенсус соје Солидаго Танси Таракус Тамаринд Тамариндоил Тамариндоил Тамариндо Урсина Валеријан Ванила Муллеин Вербена Вероница калина Винца Маћухица Вине Витханиа Иохимбе Шафран Ђумбир Одабери болест Јувенилна бука Тинитус Аерофагија Тетиве Афонија Апхтас Анксиозност Болести дојенчади Болести ждријела Болести ждријела Упала ждријела Ломљива коса Каријес Главобоља Целулитис Болест кретања Циститис Ц. лиматерио холецистопатија висок холестерол улцерозни колитис колоноскопија модрице хематоми реконвалесценција купероза депресија дерматитис пеленски осип дијабетес дијареја еректилна дисфункцијаДислипидемија Дисменореја Диспепсија Видне сметње Хемороиди Епизоде срчани удар Грозница Фибромијалгија Надутост Флебитис Гастритис Гингивитис Херпес Губитак апетита Инфлуенца Инсомнија Хиперсомнија Хипотензија Опатија Хипотроза притисак Простатитис Псоријаза Хладно Пукотине на грудима Аналне пукотине Гастроезофагеални рефлукс Назофарингитис Роле (масни трбух) Боре Салмонела Старење Предменструални синдром Синуситис Престанак пушења Прекомјерна тежина Стеатитис Ултразвучна зимица Стигитис Сликоза Врућице Брадавице Вертиго Биљна својства Анестетика Анестетика Анестетика Анестетика Анестетик Анестетик Анестетик Анестетик Анестетик Анестетик Анестетик Анестетик Анестетик талгицхе антацид антиалергијска анти-астмом антибиотик катар Антицеллулитицхе антиконвулзивне Антидиафоретицхе против дијареје едематозног антхелминтиц антиеметску Антиеморроидарие антифлогистичан Антиидротицхе Антиневротицхе антиоксиданси антипиретичка антиреуматске антискорбутски антисептично антиспазмодик анти-мокраћна Аперитив Флаворинг Астрингент Балсамиц Бецхицхе Цапилларотропе кардиотоничних надимања катарзе Цаустицс Цицатризант цхолагогуе цхолеретиц Диес Деконгестанти дезодоранси Пурифиинг Детерџенти Диапхоретиц дисинфецтантс Детокс освежавајући диуретик Узбудљив еметички емменагог Емолијенси Хемостатска енергија Хепатопротективни Експекторанси Еупептика Фотосензибилизатори Галактофори Галактофуги Галактогози Хидратантна средства Имуностимуланси Хипертензивни Хипнотички Хипогликемијски Хипотензивни Надражујући Нервирајући Нервирајући Лекови који изазивају дејство ти Сциалагогхе Седативе Сопорифероус Снеезинг Стомацхиц Стоматицс Нарцотиц Тенифугас Тониц Вазоконстриктори Вазодилататори Вермифугес Весцицаторс Витамини Рањивости
-effetti-sulla-salute.jpg)
