Шта је инсулин индекс?
Инзулински индекс (ИИ) је параметар који изражава ефекат дате хране на ниво хормона инсулина у крви (инсулинемија) у периоду од два сата (120 "). Може се открити у свим намирницама, али значајно, резултат се мора односити на унос калорија од 250 кцал / 1000 кј (елемент трошкова скале процене).
