Схуттерстоцк Еозинофилија
У нормалним условима, ове ћелије представљају приближно 1-4% популације леукоцита у периферној крви, изражено као апсолутна вредност: 100-500 еозинофила / μл (по микролитру крви). С друге стране, њихова концентрација у ткивима изложеним агенсима животне средине, попут слузокоже дигестивног тракта и респираторног тракта, генитоуринарног епитела и везивног ткива коже, је већа. На овом нивоу, заправо, еозинофили штите тело од сваког напада паразита, који се боре ослобађањем супстанци које их могу оштетити или убити.
Број еозинофила у крви варира у зависности од старости, доба дана (ујутру ниско, увече више), физичке вежбе, стимуланса животне средине и, посебно, изложености алергенима.
Њихов број се може значајно повећати током многих болести, посебно код паразитских најезда и алергијских реакција: ова појава се назива еозинофилија. Уместо тога, говоримо о еозинопенији која указује на смањење, које се примећује у акутној фази неких заразних болести, у анафилактичком шоку и након примене кортикостероида.