Кашаљ и желудачна киселина? Спојимо корисно са задовољством тако што ћемо припремити кућни лек: сладић ублажава кашаљ и ствара штит за зидове желуца. Искористимо га за припрему укусног пудинга!
Видео рецепт
Имате проблема са репродукцијом видеа? Поново учитајте видео са иоутубе -а.
Лична карта рецепта
- 49 калорија по оброку
-
Ингредиантс
За 2 пудинга
- 250 мл бадемовог млека или пиринчаног млека
- 10 г чистог сладића
- 20 г фруктозе
- 3 г агар -агара
Потребни материјали
- Чаше за пудинг или калупи
- Мала шерпа
- Бич
- Вага тежи храни
- Миксер
Припрема
- Чисте трупце сладића изблендирајте у блендеру како бисте направили прах. Алтернативно, купите готов сладић у праху - може се наћи у биљној медицини.
Избор сладића
Сладић је главни састојак овог рецепта. У ствари, захваљујући експекторансу и муколитичким својствима, одличан је лек за кашаљ. Надаље, позитивно делује на желудац, индикован је за лечење гастритиса и киселости желуца јер делује као антиспазмодик глатких мишића желуца. Слузи присутне у корену сладића помажу у исправљању желучане киселине и заправо сладић производи инхибирајуће и директно дејство на жгаравицу.
Подсетимо се укратко да се сладић не препоручује у случају хипертензије.- У шерпу сипајте пиринчано млеко, додајте сладић, фруктозу и агар агар у праху: добро умутите пенастом шипком и прокухајте, водећи рачуна да наставите да мешате.
Да ли сте знали да
Избор састојака није случајан. Агар агар, који се користи као згушњивач за пудинг, индициран је за сузбијање киселости желуца: присутне слузи делују као природни антацид.
Фруктоза је пожељнија од шећера јер има нижи гликемијски индекс: сјетимо се укратко да угљикохидрати попут шећера и меда имају висок гликемијски индекс и могу узроковати пробавне потешкоће.
Пиринчано млеко се може заменити другим врстама напитака од поврћа (нпр. Бадемово млеко): пиринчано млеко је лако сварљиво, па се препоручује за сузбијање желудачне киселине.- Када смеса проври, сипајте је у калупе за пудинг или чаше, па оставите да се хлади сат времена.
- Пудинг од сладића је спреман.
Алисин коментар - ПерсоналЦоокер
Пудинг од сладића је палијативно средство за сузбијање желучане киселине и не треба га користити као алтернативни лек! Препоручујем да се придржавате здраве и лагане исхране, ограничавајући алкохол, храну богату сољу, газирана пића, храну која је прехладна до максимума. прекувана храна богата протеинима, сирово месо и риба, храна богата везивним материјама и масна храна која успорава варење и продужава време задржавања хране у стомаку.
За проблеме са кашљем, направите сируп од сладића код куће!Нутритивне вредности и здравље Коментирајте рецепт
Пудинг од сладића против кашља и киселине у желуцу је намирница која спада у групу посластица на кашику.
Има низак унос енергије, углавном га обезбеђују угљени хидрати, затим следе липиди и на крају протеини (безначајни).
Угљени хидрати су углавном једноставне и незасићене масне киселине.
Влакна су присутна у великим количинама, док се чини да холестерол нема.
Пудинг од сладића против кашља и киселине у желуцу такође је релевантан у исхрани за прекомерну тежину и метаболичке болести.
Може се користити у исхрани за целијакију и интолеранцију на глутен.
Релевантан је за лакто-ово вегетаријанску и веганску филозофију.
Просечна порција грицкалица је 100 г (око 50 кцал).
