Знам, знам: лето нам је пред вратима и тест купаћих костима је сада на помолу! Али после свих ових дијета и ових одрицања, можемо се препустити и мало прождрљивости, можете ли и то пронаћи? Калорије и укључити се у колач од мрвица са крем сиром који ћу управо предложити!
Видео рецепт
Имате проблема са репродукцијом видеа? Поново учитајте видео са иоутубе -а.
Лична карта рецепта
- 318 КЦал калорија по оброку
-
Ингредиантс
За пециво од мрвица
- 60 г (1 подлога) јаја
- 80 г смеђег шећера
- 1 кесица ванилина
- 1 прстохват соли
- 1 кашичица прашка за пециво
- Ако је потребно: 1 кашика млека
- 50 г фрумина
- 250 г белог брашна типа 00
- 70 г путера
За крем сир
- 50 г смеђег шећера
- 100 г тамне чоколаде
- 250 г сира за мазање
- 250 г свеже рикоте
Потребни материјали
- Шарке са пречником од 24 цм
- Папиром за печење
- Бовл
- Даска за пециво
- Даска за сецкање
- Книфе
- Кашика или лопатица
- Вага тежи храни
Припрема
- Припремите прхко тесто од мрвица. У чинију просијте бело брашно и пшенични скроб са прашком за пециво, додајте ванилу, прстохват ситне соли и смеђи шећер.
- Додајте јаје и врло мекан путер (на собној температури). Мешајте рукама док не добијете мешавину мрвица, евентуално додајући кашику млека.
Пажња!
Конзистенција не мора бити иста као код класичног теста! У овом случају тесто не мора да се моделира рукама!- Затим припремите пуњење. Тамну чоколаду грубо исецкајте ножем. Помијешајте крем сир са рицоттом. Додајте шећер и све помешајте са комадима тамне чоколаде.
- Обложите тепсију опружним папиром.
- Сипајте мало више од половине теста на дно посуде, покушавајући да рукама извршите лагани притисак, како бисте тесто спљоштили и створили равномеран слој. Оставите дебљи део теста дуж ивица.
- Сипајте крем сир у средину подлоге и прекријте мрвицама преосталог теста, покушавајући да покрије целу површину.
- Тарт пеците на 180 ° Ц и пеците око 40 минута.
- Извадите посуду из рерне, оставите да се охлади и извадите из калупа.
- Колач послужите топао или хладан.
Алисин коментар - ПерсоналЦоокер
Овај колач од мрвица припремио сам ујутро и они који су га пробали рекли су да је вруће, док је срце још мекано, невероватно! Уместо тога, више волим хладан, са компактнијим пуњењем (са хрскавим комадима чоколаде): и како да ли вам се више свиђа? Јавите ми и оставите ми коментар испод!Нутритивне вредности и здравље Коментирајте рецепт
Цростата оф Мрвице са кремом од сира је десерт богат угљеним хидратима, али са енергетским профилом готово подједнако подељеним између ових и липида; протеини су оскудни. Недостаје садржај влакана, а садржај холестерола није највећи. Преваленца масних киселина иде у прилог засићеним. Дијабетес мелитус тип 2. Његов просечан удео је око 30 г (95 кцал).
.jpg)
.jpg)
.jpg)
