"Не разумем зашто људи сматрају мишеве одвратним животињама, носиоцима пеха и зла! Ми вештице, с друге стране, веома их волимо, оне су слатке мале животиње које трче по кући и дају нам праву инспирацију за напитке и магијске обреде! Они су такође већ слатки кућни љубимци, заиста слатки, тако слатки да сам одлучио да их припремим у кухињи и поједем !! "
Хајде да видимо како припремити слатке чоколадне мишеве за Ноћ вештица.
Видео рецепт
Имате проблема са репродукцијом видеа? Поново учитајте видео са иоутубе -а.
Лична карта рецепта
- 309 КЦал калорија по оброку
-
Ингредиантс
За 8 мишева
- 150 г сувог кекса
- 40 г чоколадне креме
- 100 г свеже рикоте
- 15 г горког какаа
- 50 г шећера
- Ако је потребно: 1-2 кашике млека
За декорацију
- 30 г тамне чоколаде
- 1 кашика сребрних перли
- Неколико чоколадних дражеја
- Око 10 г нарезаних бадема
- К.б. кокосовог брашна
- К.б. горког какаоа
- 1 кашика Гоји бобица
Потребни материјали
- Бовл
- Пластична кеса
- Окреталица или омекшивач меса за колачиће
- Сито
- Даска за сецкање
- Папиром за печење
Припрема
- Суве кексе сакупите у пластичну кесу и исеците на мрвице помоћу оклагије или чекића за месо. Кексе помешајте са шећером.
- Просијте незаслађен какао у праху и додајте га кексима.
- Помешајте прах заједно са кашиком намаза од лешника и рикоте. Гњечите рукама док не добијете обрадиво једињење; ако је потребно, додајте неколико кашика млека да бисте олакшали прераду.
- Тако добијену смешу поделите на 8 мање -више једнаких делова. Од сваког дела направите овал са издуженим крајем: на овај начин ћете моћи да добијете тело миша.
- Уваљајте 4 миша у нарибани кокос, а преостала 4 у незаслађен какао у праху: на овај начин ћемо добити црне и беле мишеве.
- У овом тренутку наставите са декорацијом. За припрему репова, отопите тамну чоколаду у микроталасној пећници или у парном котлу. Растопљену чоколаду сипајте на листове папира за печење, покушавајући да направите штапиће са увијеним крајем: на овај начин ћете добити репове мишева. Оставите чоколаду да се охлади у фрижидеру 30 минута.
Да ли сте знали да
Да бисте убрзали време, препоручљиво је да се чоколадни штапићи охладе у замрзивачу: на овај начин ће репови бити спремни за неколико минута!- У међувремену украсите лица мишева. Направите очи сребрним перлицама, уста гоји бобицом, а уши чоколадним конфетима у боји или листићима бадема.
- Кад се охлади, чоколада ће попримити облик штапића. Пажљиво уметните сваки реп чоколаде у миша, насупрот носа.
- Мишеви за Ноћ вештица су спремни!
Алисин коментар - ПерсоналЦоокер
Кладимо се да ћете сада ви људи почети да гледате ове мишеве другим оком? Рекао сам вам да су мишеви слатки кућни љубимци (и да их је добро јести) !!Нутритивне вредности и здравље Коментирајте рецепт
Чоколадни мишеви за Ноћ вештица су прилично енергични десерти, са калоријском заступљеношћу која се приписује угљеним хидратима, затим липидима и на крају протеинима.
Разлагање масних киселина иде у прилог незасићеним, холестерол није много присутан, али влакана има у изобиљу.
Чоколадни мишеви за Ноћ вештица нису погодна храна за исхрану против прекомерне тежине и одређених метаболичких болести. Садрже глутен и лактозу, због чега се не подвргавају исхрани против сродних нетолеранција.
Просечна порција је око 30 г (95 кцал).
Хранљиве вредности се односе на 100 грама мишева, без украса.