Веганска торта за 5 минута - микроталасна

Био сам пријатно изненађен интересовањем које је побудило мој рецепт за питу од поморанџе за 5 минута! Многи од вас, и на Иоу тубе -у и на Фацебооку, тражили су од мене веганску верзију: па нисам губио време и почео сам да формулишем нешто добро. Брашно, какао и џем од малина у руци: предлажем вам веганску торту за 5 минута!

Видео рецепт

Имате проблема са репродукцијом видеа? Поново учитајте видео са иоутубе -а.

Лична карта рецепта

• 262 КЦал калорија по оброку

• Ингредиантс

  • 70 г интегралног брашна
  • 50 г кукурузног скроба
  • 50 г шећера од трске или 25 г фруктозе
  • 9 г горког какаа
  • 5 г прашка за пециво
  • 1 прстохват соли
  • 130 мл сојиног млека
  • 30 мл кукурузног уља
  • Органска храна: 40 г џема од малина или џема од јагода

  Потребни материјали

  • Бовл
  • Вага тежи храни
  • Сито
  • Стаклени или силиконски калуп пречника 14 цм
  • Ренде за лимун или ред

  Припрема

  1. У чинији помешајте интегрално пшенично брашно, кукурузни скроб, фруктозу (или 50 г целог шећера од трске), прстохват соли заједно са инстант квасцем и просијани горки какао. Помешајте суве састојке.
  2. Сада у средину додајте течне састојке, то су кукурузно уље и сојино млеко: мешајте смесу док се не добије густо тесто.
  3. Стаклену чинију пречника 14 цм премажите кукурузним уљем и напуните кремом.
  4. У средину гурните органски џем од малина.
  5. Пеците колач у микроталасној пећници на 800 В 2 и по или 3 минута: препоручујемо тест чачкалицом пре него што извадите колач из микроталасне.

  Пажња
  Мармелада унутар колача има тенденцију да клизи по дну посуде: резултат ће бити колач са нежним срцем. Алтернативно, могуће је послужити џем одвојено, избегавајући тако његово кување заједно са колачем.

  6. Питу послужите чим изађе из рерне и конзумирајте је одмах да бисте боље оценили њену мекоћу.

  Алисин коментар - ПерсоналЦоокер

  Па шта ти мислиш? Да ли вам се свиђа ова верзија? Заиста се надам: комбинација чоколаде и малина, по мом мишљењу, је фантастична! А ако немате микроталасну, али вам се свиђа комбинација састојака, можете удвостручити дозу, напунити шољице и испећи муффине у рерни: 15-20 минута у рерни ће бити довољно!

  Нутритивне вредности и здравље Коментирајте рецепт

  Веганска колач са микроталасном пећницом је намирница без састојака животињског порекла, са енергетским уносом средње величине, који углавном обезбеђују угљени хидрати. Масне киселине су углавном незасићене, протеини ниски, холестерол одсутан, а влакна у изобиљу.
  Вегански колач у микроталасној пећници није погодна намирница за исхрану против прекомерне тежине, дијабетес мелитуса типа 2, хипертриглицеридемије и целијакије. Уместо тога, погодан је за исхрану против интолеранције на лактозу.
  Просечна количина је 30-40 г (80-105 кцал).