Гледајући два цртаћа са својим нећаком, добио сам инспирацију за одређену торту. Први цртани филм је био Схрек, па сам одмах помислио да направим зелену торту! Други је био Спидерман и одлучили смо да украсимо зелену торту неком врстом чоколадна паучина А ти, хоћеш ли са мном испећи чоколадну торту од нане?
Видео рецепт
Имате проблема са репродукцијом видеа? Поново учитајте видео са иоутубе -а.
Лична карта рецепта
- 277 КЦал калорија по оброку
-
Ингредиантс
- 250 г јогурта
- 200 г сирупа од нане
- 300 г белог брашна типа 00
- 120 г (2 средње) јаја
- 90 мл кукурузног уља
- 1 кесица прашка за пециво
- 10 г горког какаа
- 1 прстохват соли
Потребни материјали
- Бовл
- Вага тежи храни
- Сито
- Електрични бичеви
- Шарке са пречником од 24 цм
- Сац а поцхе
- Чачкалица или штапић
Припрема
- Прво загрејте рерну на 180 ° Ц.
- Ољуштите јаја и одвојите жуманца од беланаца.
- У чинију прво сипајте брашно и просијани прашак за пециво, затим све влажне састојке, наиме бели јогурт, жуманце, сируп од нане и уље. Помешајте састојке жлицом или мутилицом.
Додатна идеја
За припрему колача "кокос-чоколада-нана" можете половину белог брашна заменити истом количином нарибаног кокоса. Да бисте појачали укус кокоса, препоручујемо употребу кокосовог јогурта. Резултат ће бити још укуснији, чак и ако се колач неће јако развити у висину.- Бјелањке умутите у чврст снијег заједно са прстохватом соли и лагано их додајте у тијесто, пазећи да се увијек мијешају одозго према доље како се не би пустили да шепају.
- Сипајте ¾ теста у шарку са шаркама (пречника 24 цм), претходно обложену папиром за печење.
- Помешајте преосталу смешу са незаслађеним какаом у праху. Улијте чоколадну крему у сластичарску врећицу и направите спиралу на површини колача, почевши од средине и ширећи се како се приближавате рубовима.
- Да бисте створили ефекат "паукове мреже", провуците зраке уз помоћ чачкалице. Зато уперите чачкалицу у центар спирале и оштрим потезом дођите до ивице. Стога, вежбајте 8 зрака, покушавајући да одржите исту удаљеност између једног и другог.
- Ставите колач у рерну и пеците на 180 ° Ц око 40 минута.
- Извадите колач из калупа и оставите да се потпуно охлади.
- За укуснију верзију, торту напуните намазом од лешника.
Алисин коментар - ПерсоналЦоокер
Ефекат "паучине" на површини торте је сладак, мислите? И сачекајте и проверите зелену унутрашњост, деци ће се допасти! А ако се заиста желите усудити, зашто унутра не напуните намазом од љешњака? Нико неће моћи одољети!Нутритивне вредности и здравље Коментирајте рецепт
Торта од нане и чоколаде је средње калорични десерт, са енергетском заступљеношћу угљених хидрата, затим липидима (углавном незасићеним) и на крају протеинима. Влакна нису превелика и чини се да је холестерол релевантан.
Колач од нане и чоколаде није погодан за исхрану против интолеранције на лактозу и глутен, прекомерне тежине, дијабетес мелитуса типа 2 и хиперхолестеролемије. Просечна порција је око 30 г (85-110 кцал).
.jpg)
