Уредио доктор Давиде Цацциола
Израда програма обуке свакако није лака ствар ако размислите о томе да је свака особа јединствена и другачија од осталих.
У светлу ових разматрања, сваки програм тренинга треба да укључи почетну процену телесне грађе, на пример да пружи детаљне информације о нивоу кондиције и нутритивном статусу особе која се тренира.
У случају губитка тежине, ако тело сматрамо поједностављеним моделом који се састоји од мршаве масе и масне масе, добро је бити сигуран да се губитак тежине јавља у масном делу нашег тела, а не у мршавом. Овај једноставан пример омогућава нам да схватимо колико је важна анализа телесног састава.
У ту сврху, анализа биоимпедансе (БИА) је несумњиво једна од најпоузданијих и свакако најмање инвазивних метода за процену телесне грађе, будући да се заснива на моделу „три одељка“.
Модел са три одељка на који се односи састоји се од:
- Масти маса;
- Целл Масс;
- Изванћелијска маса.
БИА се заснива на принципу да се биолошка ткива понашају као проводници, полупроводници или изолатори. Интрацелуларни и екстрацелуларни раствори електролита у мршавом ткиву одлични су проводници, док су кост и маст изолациони и не прелазе их струје.
Тело реагује попут електричног кола кад год га пређу електричне струје. Када се у тело унесе струја, она лакше пролази кроз њега ако садржи много телесних течности, док када наиђе на ћелијску масу наилази на већи отпор. Ћелије такође функционишу као кондензатори за које производе капацитивност. ткиво пролази углавном кроз ванћелијске течности јер је, при ниским фреквенцијама, импеданција ћелијских мембрана веома висока (стога нискофреквентна мерења пружају информације о ванћелијској води). Са вишим фреквенцијама струја пролази кроз све течности, екстра и унутарћелијске (веће фреквенције дају информације о унутарћелијској води).
Као што се очекивало, масно ткиво је лош проводник, следи да импеданса тела скоро у потпуности зависи од мршаве масе.
Протокол извођења теста захтева од субјекта да легне на леђа. У овом тренутку техничар ће поставити четири електроде, две на руку и две на стопало, а активирањем машине ће измерити отпор и реактанцију свог тела.
Отпор (Рз) представља способност свих биолошких структура да се супротставе проласку електричне струје.
Тканине без масти, добри проводници, стога представљају пут ниског отпора, стога идеалан за пролаз струје. С друге стране, масно ткиво, лоши проводници, представљају веома отпорни електрични пут.
Из овога се може закључити да врло дебели субјект са мало укупне воде представља тело са високим отпором у поређењу са мишићавим и танким субјектом.
Реактанца (Ксц), позната и као капацитивни отпор, је сила која се противи проласку електричне струје због капацитивности, односно кондензатора. По дефиницији кондензатор, он се састоји од две или више проводних плоча одвојених од њих слојем непроводног или изолационог материјала који служи за складиштење електричних набоја. У људском телу, ћелијска маса се понаша као кондензатор који се састоји од мембране од непроводљивог липидног материјала смештеног између два слоја проводљивих молекула протеина. Биолошки, ћелијска мембрана функционише као селективна пропустљива баријера која одваја ванћелијске течности од унутарћелијских, штити унутрашњи део ћелије и даље дозвољава пролаз неким супстанцама према којима се понаша као пропусни материјал. Одржава осмотски притисак и погодује успостављању градијента концентрације јона између интра и ванћелијског одељења. Реакција је стога индиректна мера нетакнутих ћелијских мембрана и репрезентативна је за ћелијску масу. Због тога је одређивање реактанције од фундаменталног значаја за одређивање масти -нема ткива.
Користећи испоручени софтвер, ове две вредности дају важне параметре које ћу описати у наставку:
Фазни угао (ПА): изражава однос између реактансе и отпора, у људском телу изражава интра и ванћелијске пропорције. Показало се да фазни угао има јаку прогностичку вредност у разним хроничним патологијама.
Тјелесна вода (ТБВ) и хидратација: То је највећи дио људског тијела. Ако је субјект добро хидриран, сви други параметри су тачни. Осим што одређује количину воде присутне у нашем тијелу, БИА одређује његову дистрибуцију унутар и изван ћелија: правилна хидратација обезбеђује расподелу у распону од 38 до 45% у ванћелијским просторима и од 55 до 62% у унутарћелијском простору.
Мршава маса (ФФМ): То је резултат збира масе ћелије (БЦМ) - одељка који садржи ткиво унутар ћелија, богато калијумом, које размењује кисеоник, који оксидује глукозу - са екстрацелуларном масом (ЕЦМ) , део који укључује екстра ћелијска ткива, дакле плазму, интерстицијске течности (екстрацелуларна вода), трансћелијску воду (цереброспинална течност, зглобне течности), тетиве, дермис, колаген, еластин и скелет.
Масна масноћа (ФМ): Изражава сву телесну масу, од есенцијалне масти до масног ткива.
Размена натријум калијума (На / К): веома важна вредност за проверу функционалности ћелија.
Базална брзина метаболизма (БМР): с "означава минималну количину енергије (топлоте) неопходну за обављање виталних функција, као што су циркулација крви, дисање, метаболичка активност, терморегулација. Из ове вредности је могуће извести једначине, укупни метаболизам Сходно томе, могуће је развити програме обуке и исхране који су много прецизнији и циљанији.
Примене анализе биоимпедансе у сврхе обуке
Укратко, анализа биоимпедансе омогућава:
- показати да тренинг и исхрана заиста губе масно ткиво, а не друга важнија ткива;
- процените колико масти има у телу пре него што започнете програм за смањење телесне тежине;
- израчунати базални метаболизам, проценте мишићне и масне масе, како би се прилагодио тренинг и исхрана;
- искључити или проценити обим било каквог стања задржавања воде;
- проверити да ли укупна вода у апсолутним вредностима и у интра и ванћелијским одељцима остаје стабилна, што указује на значајан биланс воде.
Изнад свега, био-импеданцеметрија нам омогућава да покажемо да није тачно да тренирањем више него што је потребно можете постићи више резултата, да тежина није константна и да вода може доста варирати на дневној бази (на пример, отпор тренинг доноси значајне промене у физиолошким параметрима услед значајног знојења), да губитак тежине није синоним за смањење масти (нарочито када се то догоди у кратком времену) и да након неконтролисане исхране маса воде и протеина најпре варира, то је ћелијска маса.
Стога, било који лични тренер не би требало да прописује програме обуке и предлоге у исхрани без познавања телесне грађе ученика.
