Пубертет је период живота који карактеришу дубоке морфолошке, функционалне и психичке промене које појединца преносе од детињства до одрасле доби. Ове промене укључују развој секундарних полних карактеристика, сазревање гонада (гаметогенеза) и психолошке модификације. као што је развој сексуалног нагона).
Код мушкараца пубертет почиње око тринаесте године, док се код жена јавља око "једанаесте године. У последњих сто и по година у развијеним земљама дошло је до прогресивног напретка пубертета, барем до" 70 -их, што се може објаснити на основу неколико елемената. Иако је с једне стране већи унос калорија и протеина, заједно са најбољим хигијенским и еколошким условима, утицао и на снажно сексуализован контекст који карактерише западна друштва, јасно помаже у предвиђању почетак пубертета Затим постоји читав низ фактора који делују у супротном смеру, као што су надморска висина (релативна хипоксија одлаже пубертетски развој) и посебно интензивна физичка активност (нарочито ако је повезана са ниском телесном тежином и поремећајима у исхрани). Коначно, не треба заборавити да се, уз исте услове живота, здравља, исхране и друштвеног контекста, време пубертета и даље може разликовати - чак и значајно - на основу индивидуалних генетских фактора.
Код мушкараца, први знак пубертета је повећање волумена два тестиса, односно оних органа одговорних за производњу сперматозоида. С тим у вези говоримо о спермарци која означава прву ејакулацију, која се обично јавља између 13 и 16 година; нормоспермија се уместо тога постиже на око 17 година. Слично, код жена говоримо о менархији како бисмо означили старост почетка прве менструације, која се јавља управо пред једанаесту годину; након овог периода, проценат ановулаторних циклуса је око 55% у прве две године, а затим пада на 20% након 5 година и враћа се у предменопаузу (очигледно су то општи подаци, подложни "широкој индивидуалној варијабилности"). Иако је период менархе лако препознатљив, много је теже вратити се у период спермарха; веома често, у ствари, функционисање тестиса по први пут постаје евидентно током сна, са емисијом сперме (густа течност у којој сперматозоиди "пливају").
Осим менархе за жене и сперме за мушкарце, пубертет је праћен дубоким морфолошким, функционалним и психичким променама. Код оба пола постоји појава аксиларне и аналне длаке, развој знојних жлезда и полних органа, повећање дужине гласних жица и промена гласа; све то прати брзо повећање висине. полно специфичне секундарне полне карактеристике, укључујући раст браде и длака по телу код мушкараца и развој дојки код жена (први клинички знак пубертетског развоја). На крају пубертета, разлике у пропорцијама ће се такође променити између коштане масе, мишићне масе ( један и по пута већи код одраслог мушкарца), и масног ткива (два пута већи код одрасле жене).
Кашњења и напредак у почетку пубертета су генерално физиолошки, али у одређеним ситуацијама могу сакрити болест или озбиљну органску промену. Лекари говоре о преурањеном пубертету када се појави пре 8 година код жена и 9 година код мушкараца и о пубертету одлаже се ако нема знакова сексуалног развоја у року од 13,4 године код жена и 14 година код мушкараца.