Шта бисте изабрали између слатког и сланог? Ако полудите за сланим, али у теретани вам нуде само слатке протеинске грицкалице, импровизујте нешто за вас: предлажем вам укусну протеинску питу, савршену и за пре и после тренинга! Сазнајте моју идеју!
Видео рецепт
Имате проблема са репродукцијом видеа? Поново учитајте видео са иоутубе -а.
Лична карта рецепта
- 138 КЦал калорија по оброку
-
Ингредиантс
За протеинску питу
- 180 г зобеног брашна
- 250 г беланца
- 120 г јогурта
- Око 200 мл воде
- 20 г ренданог пармезана
- 50 г изолата протеина грашка
- 1 кашичица белог лука у праху
- 1 кашичица исецканог рузмарина
- 1 прстохват соли
- К.б. бибера
- Оцедна храна: 40 г сувог парадајза
- 80 г природне туњевине
- 8 г инстант квасца
Потребни материјали
- Електрични бичеви
- Посуде различитих величина
- Тепсија са опругом пречника 20 цм
- Лопатица или дрвена кашика
Припрема
- Беланца сакупите у чинију и израдите електричним миксером да добијете компактну масу.
- У међувремену, у чинији помешајте суве састојке: овсену кашу, протеински прах, рендани пармезан, со, бибер, бели лук у праху, рузмарин и прашак за пециво.
- Мешајте смесу са водом и природним јогуртом, па додајте масу умућеног беланца: све измешајте додавањем природне туњевине и сувог парадајза исеченог на траке.
Да ли сте знали да ...
У овој сланој пити налазимо све састојке са мало масти и шећера, а богати протеинима: беланца, зоб, протеински прах (изабрали смо протеине грашка, али и сојини су добри, неутралног укуса), природну туњевину и обични јогурт као алтернатива уљу или маслацу.
- Смесу сипајте у плех пречника 18 или 20 цм обложен папиром за печење. Пеците слану питу на 180 ° Ц 40 минута или док се унутрашњост не осуши.
- Извадите из рерне, исеците на кришке и послужите: протеинска пита је у малим порцијама савршена као међуоброк пре или после тренинга, док се у већим дозама може јести као један оброк.
Алисин коментар - ПерсоналЦоокер
Случајно сам формулисао овај рецепт: како нисам могао да размислим о томе раније? Протеински куицхе је заиста савршен и биће идеална храна за наше мишиће након тренинга!
Нутритивне вредности и здравље Коментирајте рецепт
Слани протеински колач јело је које спада у категорију предјела.
То је не превише калоричан рецепт, чију енергију углавном обезбеђују готово идентичне количине угљених хидрата и протеина, а затим следе липиди.
Угљени хидрати су углавном сложени, пептиди високе биолошке вредности и незасићене масне киселине. Влакна су у изобиљу док холестерола нема.
Садржи зоб и јогурт, требало би да обезбеди мале концентрације глутена и лактозе.
Такође садржи неке састојке богате хистамином (конзервирана туна) и хистаминолибераторима (беланца).
Слани протеински колач је намирница која се уклапа у уобичајену исхрану здравог становништва. Нема великих контраиндикација за прекомерну тежину и метаболичке патологије, под условом да су удео и учесталост конзумирања одговарајући.
Није назначено у исхрани целијакије, док што се тиче интолеранције на лактозу и хистамин, његова важност варира у зависности од индивидуалне осетљивости.
Обиље влакана могло би повећати столицу.
То је рецепт који не поштује лакто-ово вегетаријанске и веганске критеријуме.
Просечна порција слане протеинске пите је 80 г (око 110 кцал).
