Ко од нас није уживао гледајући кукурузна зрна како пуцкетају у лонцу као дете да се претворе у кокице? Сећам се да сам био фасциниран тим пуцкетањем, до те мере да се нисам опирао отварању поклопца на најлепшем! Остављам вама да замислите кокице разбацане по кухињи! Зато бих данас желео да проживим тај тренутак, али припремајући слатку и шарену верзију класичних кокица!
Видео рецепт
Имате проблема са репродукцијом видеа? Поново учитајте видео са иоутубе -а.
Лична карта рецепта
- 202 КЦал калорије по оброку
-
Ингредиантс
- 150 г зрна кукуруза
- 50 г шећера
- 2 кашике екстра дјевичанског маслиновог уља
- Неколико капи плаве боје
- Неколико капи црвене боје
- 1 прстохват соли
Потребни материјали
- Висока тепсија са поклопцем
- Бовл
- Варјачом
Припрема
- Сипајте кашику уља у шерпу (по могућности неприањајућу или камену). Кад се загреје, додајте део зрна кукуруза и неколико капи боје за храну.
Да ли сте знали да ...
За бољу дистрибуцију производа, препоручује се употреба течне боје, у капима. Такође се могу користити боје у облику гела или праха: у овим случајевима је препоручљиво растворити боју у кашики воде пре него што је додате у кукуруз.- Затворите лонац са поклопцем и држите на високој ватри 2-3 минута, често померајући шерпу. Убрзо ће зрна кукуруза почети да пуцају: не отварајте поклопац!
- Пребаците кокице у чинију, додајте шећер и со по укусу.
- Поновите исту операцију са преосталим зрном кукуруза, користећи различите боје.
- Спојите кокице у чинији и послужите.
Алисин коментар - ПерсоналЦоокер
Да ли сте икада замислили шарене кокице? Припремите их заједно са својом децом: пре неколико дана мој нећак Гиоеле и ја смо се јако забавили гледајући их како пуцкетају! Увек је задовољство кувати са децом!
Пробајте и Амарантх Поп Цорнс!Нутритивне вредности и здравље Коментирајте рецепт
Слатки и обојени поп кукурузи су грицкалице које се повремено конзумирају. Имају прилично високу енергетску вредност, чак и ако је однос тежине и запремине изузетно повољан. Калорије се у суштини испоручују угљеним хидратима, затим липидима и на крају протеинима; влакна су присутна, али холестерол није. То је препарат који није баш погодан за дијабетичаре, хипертриглицеридемије и особе са вишком килограма. Просечна порција слатког и обојеног поп кукуруза је 50 г (100 кцал).
.jpg)
