Моје импозантно дрво смокве подивљало: ове године поклања ми корпе и корпе са смоквама (или боље речено цветовима смокве) ... толико да сам приморан да их дам комшијама. Па сам мислио да предложим методу да уживамо у њима другачије од уобичајених: то је једноставан, једноставан рецепт који се припрема у трен ока, али природно импресиван! Затим откривамо алтернативни рецепт за дегустацију смокава фиорони ... љуто у комбинацији са сладоледом од купина.
Видео рецепт
Имате проблема са репродукцијом видеа? Поново учитајте видео са иоутубе -а.
Лична карта рецепта
- 126 КЦал калорија по оброку
-
Ингредиантс
- 1 посуто циметом
- Око 300 г (4 велике) фијорових смокава
- Око 200 г сладоледа од воћа (нпр. Купина) или фиордилатте сладоледа
- Храна без глутена: 1 кашика глазуре од балзамико сирћета
- 30 г бадема
- 25 г смеђег шећера
Потребни материјали
- Плоча за печење
- Даска за сецкање
- Книфе
- Порција за сладолед
- Папиром за печење
- Произвођач сладоледа за припрему сладоледа
- Тепсија за припрему сладоледа
Припрема
- Припремите сладолед од купина пратећи упутства у овом видеу. Осим воћног сладоледа, смокве се одлично слажу и са класичним фиордилатте сладоледом.
Они који желе могу да користе и готов сладолед. Препоручујемо прављење сладоледа са апаратом за прављење сладоледа, али ако немате много времена, можете комбиновати смокве са већ запакованим сладоледом.
- Рерну загрејте на 200 ° Ц.
- Смокве исеците на 4 дела и ставите их на тањир претходно обложен папиром за печење.
- Смокве поспите смеђим шећером (или једноставним шећером у праху) и поспите мало глазуре од балзамико сирћета. Покријте кришкама бадема и, ако желите, и са мало млевеног цимета.
- Смокве пеците док савршено не порумене. Трајаће око 10 минута.
- Вруће „латице смокве“ послужите са куглицом сладоледа од купина.
Алисин коментар - ПерсоналЦоокер
Мало се поигравајући са контрастима температура и текстура, добили смо врло посебан десерт, једноставан и погодан за лето. Овде проналазимо кремастост и свежину сладоледа који прихвата хрскавост и топлину гратинираних смокава за посластицу.Нутритивне вредности и здравље Коментирајте рецепт
Смокве Гратинати цон Гелато су слатко јело које садржи свеже воће, кувано воће и сладолед.
Гратиниране смокве са сладоледом пружају прилично ограничену количину енергије и карактерише их преваленција једноставних шећера. Садржај масти је занемарљив, а унос влакана добар.