Данас је 20. октобар: Посебно сам везан за овај датум: пре 4 године, као и данас, дипломирао сам, док сам пре тачно 2 године снимио свој први видео рецепт (било ми је јако непријатно!). Зато бих желео да прославим са једним од најједноставнијих колача од шљива икад, једним од мојих омиљених: колачем од јогурта.
Видео рецепт
Имате проблема са репродукцијом видеа? Поново учитајте видео са иоутубе -а.
Лична карта рецепта
- 290 КЦал калорија по оброку
-
Ингредиантс
- 250 г јогурта
- 140 г шећера
- 90 мл кукурузног уља
- 200 г белог брашна типа 00
- 70 г воћа
- 1 кесица (16 г) прашка за пециво
- 1 махуна ваниле
- 120 г (2 средње) јаја
- За украшавање: 20 г шећера у праху
Потребни материјали
- Тепсија (30цм к 10цм к 10цм)
- Сито
- Бовл
- Четка
- Вага тежи храни
Припрема
- Рерну загрејте на 180 ° Ц.
- У чинији помешајте јогурт, јаја, шећер и уље, а затим додајте просејано бело брашно, пшенични скроб и кесицу прашка за пециво.
- Пенасто умутите све састојке док не добијете полугусту крему.
Да ли сте знали да
Да бисте припремили овај колач од шљива, можете избећи пажљиво мерење састојака и користити теглу са јогуртом као мерицу. Дозе, у овом случају, су: 2 кашике јогурта, 3 кашике брашна, 1 кашика пшеничног скроба, 2 ниске кашике шећера и 1 кашика уља семена, у које ће се затим додати 2 јаја, кесица. квасца и ароме по укусу.- Исеците махуну ваниле, остружите ножем семенке и ароматизујте смешу.
- Намастите и побрашните калуп за хлеб са врло мало путера (или уља) и поспите танким слојем белог брашна. Смесу сипајте у калуп.
- Поспите површину са пуно шећера и одмах пеците у загрејаној рерни (180 ° Ц) 35-40 минута. Пре него што извадите плумцаке из калупа, препоручујемо тест чачкалицом како бисте се уверили да је колач чак и унутра скуван до савршенства.
- Пажљиво извадите колач од шљива из калупа, оставите да се охлади и послужите.
Алисин коментар - ПерсоналЦоокер
Укратко, сваки изговор је добар за прављење десерта! Обожавам овај колач од шљива и једва чекам да га поједем заједно са свим запосленима да прославимо две године од првог видео рецепта! И хвала свима вама што сте ме пратили и писали ми. Волим вас и овај диван посао .Пробајте и лагани чоколадни колач од шљива
Нутритивне вредности и здравље Коментирајте рецепт
Јогурт Плумцаке је прилично енергичан десерт, чије калорије потичу углавном од угљених хидрата и липида.
Масне киселине су претежно незасићене, холестерол је релевантан, док влакна имају недостатак.
Шљивовица са јогуртом није баш погодна за исхрану против прекомјерне тежине, дијабетеса и хиперхолестеролемије.То је јело које НИЈЕ погодно за исхрану особа са нетолеранцијом на целијакију и лактозу.
Просечна порција колача од јогурта је око 30 г (90 кцал).
