Уморни сте од уобичајених, веома тешких, крема од масцарпонеа или чоколадних крема за пуњење ускршње голубице? Ускршњу торту чинимо свежијом пратећи је врло посебном кремом од папаје.
Видео рецепт
Имате проблема са репродукцијом видеа? Поново учитајте видео са иоутубе -а.
Лична карта рецепта
- 141 КЦал калорија по оброку
-
Ингредиантс
- 200 г папаје
- 200 г авокада
- Сок и кора лимете
- Сок и корица поморанџе
- 200 г креме од кокосовог млека (35% масти)
- 40 г сирупа од агаве
Потребни материјали
- Миксер
- Даска за сецкање
- Бовл
Припрема
- Папају преполовите, уклоните семенке и огулите је.
- Авокадо преполовите, уклоните коштицу и огулите га.
- Сакупите пулпу авокада и папаје у посуду за блендер, додајте корицу и сок лимете, те кору и сок поморанџе. По укусу додајте сируп од агаве. Све измешајте додавањем кокосове креме.
Шта је кокосова крема?
Кокосова крема је масни део кокосовог млека: препоручљиво је купити кокосово млеко из конзерве и оставити да се охлади у фрижидеру најмање један сат. Кокосова крема се слегне на врх конзерве, док ће део серозе заузети доњи део јер је мање богат мастима.- Мешајте смесу док не добијете крему.
- Сакупите крему у чинију и оставите да се хлади најмање један сат да се конзистенција згусне.
- Послужите крему од папаје и авокада у малим чинијама или је користите као пуњење од голубље креме.
- Може се држати у фрижидеру неколико дана.
Алисин коментар - ПерсоналЦоокер
Не волите папају? Покушајте да промените воће и користите црвено воће, боровнице, манго или мешавину воћа: осетићете какву експлозију укуса!Нутритивне вредности и здравље Коментирајте рецепт
Крема од папаје за пуњење Цоломбе је намирница која спада у групу посластица од кондиторских производа.
Калорије долазе углавном из липида, затим следе угљених хидрата и на крају протеина.
Масне киселине су углавном засићене, једноставни угљени хидрати и пептиди имају ниску биолошку вредност.
Холестерол је одсутан, а влакна су у изобиљу.
Рецепт за крему од папаје за пуњење Цоломбе није прикладан за све дијете. У случају прекомјерне тежине и метаболичких патологија, препоручљиво је смањити удио и учесталост конзумирања.
Обиље влакана може повећати перисталтику црева.
Не садржи глутен и лактозу, па је погодан за исхрану код целијакије и интолеранције на млечни шећер.
То признаје вегетаријанска и веганска филозофија.
Просечна порција варира у зависности од количине Цоломбе за пуњење.
.jpg)
