Озбиљни недостаци могу бити чести у случају поремећаја и болести, као што су, на пример, алкохолизам, поремећаји исхране (ДЦА), болести које погађају гастроинтестинални тракт итд. Напротив, неразвијене земље бележе случајеве озбиљног недостатка витамина у знатно већем броју, што је свакако повезано са свакако не лаким условима у којима се те земље, нажалост, налазе.
У сваком случају, према некима, занемарљив део становништва индустријализованих земаља и даље пати од благог недостатка витамина. Ови недостаци се највероватније приписују све неуравнотеженијој исхрани и напуштању здраве и разноврсне исхране које би, уместо тога, требало следити.
карактерише, у ствари, недовољан унос витамина. Подразумева се да су витамини есенцијалне супстанце за правилно функционисање и добробит целог организма, па њихов смањени / недовољан унос, или још горе, недостатак, може стога утврдити важне негативне последице по здравље појединца.или авитаминозе), као што се могу разликовати према броју (недостаци моновитамина, мултивитамински недостаци) и врсти витамина који су у питању.
За више информација о недостацима различитих врста витамина и могућим посљедицама препоручујемо читање посвећених чланака:
.jpg)
