поријеклом је из тропске Африке, али је натурализован у Сјеверној и Јужној Америци, од Флориде до Бразила.Даље, биљка се узгаја у Кини, Индији, Пакистану, Филипинима, Јави, Вијетнаму и Шпанији.Једноставни шећери; Пектини; Ароматичне материје. . У прехрамбеном сектору, пулпа плодова тамаринде користи се за производњу сокова и освежавајућих пића.
Ознаке:
тест исхрана сиреви
Тамаринда се састоји од пулпе плодова и осушеног семена.
(3-10%), јабучна киселина, лимунска киселина итд .;
У биљном пољу биљци се приписују лаксативна својства. На тржишту је могуће пронаћи различите производе (интеракторе у храни) који садрже екстракте тамаринда који се користе за постизање горе наведеног ефекта; штавише, могуће је пронаћи и џем од тамаринде.
