Једном речју да их опишем: дивно! Ови колачићи од харлекина су заиста феноменални. А најбољи део је то што су вегани: нема животињских састојака или састојака животињског порекла у овим мирисним колачима, хајде да их припремимо заједно!
Лична карта рецепта
- 209,3 КЦал калорија по оброку
-
Ингредиантс
- 200 гр брашна типа 1
- 50 грама шаргарепе
- 50 гр паприке
- 50 гр тиквица
- 150 мл воде
- 50 мл кукурузног уља
- 6 гр соли
- 1 кашичица оригана
- бибер по укусу
- 8 гр квасца за слане пите
Потребни материјали
- Калупи за мафине
- Електрично ренде
- Даска за сецкање
- Книфе
- Бовл
- Вага тежи храни
- Лупач поврћа
Припрема
- Прво се посветите чишћењу поврћа: оперите шаргарепу, паприку и тиквице.
- Огулите шаргарепу и уклоните јој крајеве.
- Означите тиквице.
- Паприку преполовите, уклоните петељку, унутрашња влакна и семенке.
- Нарибајте тиквице и шаргарепу, а поврће сакупите у чинију.
- Паприку нарежите на врло танке кришке и додајте је другом поврћу.
- Помешајте поврће са брашном типа 1, па додајте со, бибер и оригано, па додајте инстант квасац за кешеве.