Здраво момци! Данас бих желео да започнем ову видео-лекцију (видео-рецепт) показујући вам неке веома важне амбиције:
- Постизање оптималног психо-физичког стања
- Смањење вишка масти
- Збогом муке глади
Припремимо их заједно!
Видео рецепт
Имате проблема са репродукцијом видеа? Поново учитајте видео са иоутубе -а.
Лична карта рецепта
- 155 КЦал калорија по оброку
-
Ингредиантс
За базу
- 30 г пшеничних мекиња
- 10 г протеина сурутке
- 40 г (1 средина) беланца
- 30 мл обраног млека
- 10 г фруктозе
За пуњење
- 20 мл обраног млека
- 3 г желатинског праха
- 15 г фруктозе
- 15 г горког какаа
- 1 нарибана необрађена кора поморанџе
- 120 г немасне рикоте
Потребни материјали
- Прецизна вага
- Велика чинија
- Варјачом
- Плоча за рерну или правоугаони калуп
- Папиром за печење
- Нож са дугим сечивом
- Сито
- Ренде
Припрема
- Прво припремите базу шипки. У чинији помешајте пшеничне мекиње са беланцетом, фруктозом, протеинима у праху и обраним млеком: мораћете да добијете чврсту смешу која се лако обликује.
- Добијену смешу распоредите на лист папира за печење, обликујући је лопатицом или ножем да добијете правоугаоник димензија 10Кс20 цм. Препоручљиво је површину правоугаоника поравнати навлаженим ножем.
Да поједноставимо
Основни правоугаоник је могуће направити тако што ћете тесто распоредити у калуп за колаче од шљива обложен папиром за печење.- Пеците подлогу од шипки у претходно загрејаној рерни на 180 ° Ц 15 минута. Оставите да се потпуно охлади.
- У овом тренутку припремите поклопац шипки. Загрејте млеко и растворите желатин у праху и фруктозу у њему.
- Помијешајте посну рицотту (по могућности просијану) са незаслађеним какаом у праху и мјешавином млијека, желатине и фруктозе: морат ћете добити густу и компактну крему.
- Сипајте крему од рикоте и какаа на хрскаву подлогу и поравнајте помоћу ножа.Оставите да одстоји у фрижидеру најмање сат времена, како би желатин деловао и згуснуо се.
- Извадите колач из фрижидера и добијте 6 шипки. Нарибајте мало корице поморанџе и распоредите по површини шипки.
- Зонске дијететске плочице могу се држати у фрижидеру, добро затворене у херметички затвореној посуди, 5-7 дана.
Алисин коментар - ПерсоналЦоокер
Према зони, калорије које дају ове укусне плочице потичу од 30% протеина, 30% масти и преосталих 40% угљених хидрата. Надам се да вам мој рецепт може помоћи у вашој зонској исхрани: сигуран сам да ћете бити задовољни резултатом!Нутритивне вредности и здравље Коментирајте рецепт
Зоне Диет Цоцоа Барс су грицкалице које су погодне за познату дијету коју је сковао Барри Сеарс. Енергетска разградња хранљиве материје је (приближно) 30% протеина, 30% липида и 40% угљених хидрата (углавном обезбеђена фруктозом и скробом из мекиња). Влакна су у изобиљу (што је предност гликемијског индекса), а холестерол умерен. Зонске дијететске какао шипке погодне су за било коју дијету. Просечан део какао барова у зони је око 40-50 г (65-80 кцал).
