И ево нас опет у одељку „функционални рецепти“ Ми-персоналтраинерТв. Наша потрага за једноставним и добрим рецептима чији је циљ побољшање неких малих застоја у организму - колико год били физиолошки - наставља се. Чак ћемо и данас заједно створити добар рецепт који ће помоћи да се мало регулише равнотежа црева, стога је индициран за оне који се жале на црева мало лењ: заједно смо видели рецепт за колач са лаксативима, лаксативни киви желе и сада сам ту да вам понудим лаксативно кекс без путера са мекињама, смоквама и кајсијама и ланеним семенкама.
Видео рецепт
Имате проблема са репродукцијом видеа? Поново учитајте видео са иоутубе -а.
Лична карта рецепта
- 367 КЦал калорија по оброку
-
Ингредиантс
- 40 г сувих кајсија
- 80 г (2 средња) беланца
- 1 бочица са аромом лимуна
- 70 г овсених мекиња
- 40 г сувих смокви
- 50 г брашна од лешника
- 1 прстохват соли
- 35 г ланеног семена
- 80 г смеђег шећера
Потребни материјали
- Електрични ручни миксер
- Велика чинија
- Даска за сечење и оштар нож за суво воће
- Папиром за печење
- Тепсија за печење
- Сецкалица за лешнике
Припрема
- Беланца умутите док не добијете чврст снег: умутити беланца ако се дода прстохват соли.
- Исеците суво воће на врло мале комаде. Користећи веома оштар нож.
- Љешњаке уситните кухачом (можете купити и готово брашно од љешњака).
- Беланцима врло споро додајте смеђи шећер. Затим наставите мешањем смеше са брашном лешника, мекињама и аромом лимуна.
Да ли сте знали да
Овсене мекиње, за разлику од пшеничних мекиња, растворљиво су влакно које у додиру са водом формира вискозну супстанцу, неку врсту гела који унутра задржава друге супстанце.- Када се "прашкови" добро сједине, додајте кајсије и смокве исечене на мале комадиће.
Да ли сте знали да
Суве смокве и суве кајсије извор су растворљивих влакана и делују као осмотски лаксатив због присуства органских киселина- Лим за печење обложите папиром за печење и распоредите смесу у праменове: препоручујемо да користите неколико кашичица како бисте олакшали рад.
- Сваки прамен теста поспите са неколико ланених семенки.
Да ли сте знали да
Ланено семе богато је слузи, веома корисним растворљивим влакном за уравнотежење цревне покретљивости.- Пеците у загрејаној рерни на 180 ° Ц око 10-12 минута.
- Пустите да се кекси потпуно охладе на тањиру пре него што их уклоните
Алисин коментар - ПерсоналЦоокер
Лаксативни кекси су спремни. Слатко је то, иако схватам, иако није лепо, заиста је добро и надасве функционално: прави извор влакана. Рустикални кекс идеалан за конзумацију ујутру заједно са добром шољом топлог чаја.Нутритивне вредности и здравље Коментирајте рецепт
Лаксативни кекси без маслаца слатка су храна корисна за обнављање цревног транзита код особа које пате од затвора. Међутим, запамтите да, иако не садрже маслац, имају значајну количину масти која долази од сјеменки, сјеменки, плодова и мекиња, углавном је незасићена и, иако има исту калоријску вриједност као засићене, има позитиван метаболизам утицај. Количина дијеталних влакана је значајна, али имајте на уму да она сама по себи нису довољна за реактивацију цријева; кекс, будући да је дехидриран при кухању, мора бити пропраћен водом или пићем корисним за рехидрацију дијела дијеталних влакана, растворљивих.
