Да ли желите да започнете дан десном ногом и одлучношћу лава? Онда нам треба добар доручак: добар да, али не претежак! Укинимо сву храну животињског порекла: предлажем вам врло хрскаве кексе, природно без јаја, без млека и без животињског путера.
Видео рецепт
Лична карта рецепта
- 325 КЦал калорија по оброку
-
Ингредиантс
- 100 г овсених пахуљица
- 100 г нарибане кокосове пулпе
- 100 г смеђег шећера
- 100 г интегралног брашна
- 100 г биљне павлаке
- 70 г путера од кикирикија
- Ако је потребно: 2 кашике воде
Потребни материјали
- Бовл
- Округли резач за колаче пречника 5 цм
- Оклагија
- Папиром за печење
- Плоче за печење
- Вага тежи храни
Припрема
- У чинији помешајте све суве састојке, односно нарибани кокос, овсене пахуљице, интегрално брашно и смеђи шећер.
- У средини помешајте маслац од кикирикија (по могућности домаћи) и крему од поврћа.
Да ли сте знали да
можете брзо направити домаћу крему од поврћа мешањем 1 дела сојиног уља са 1 делом сојиног млека!- Мешајте све састојке, прво дрвеном кашиком, а затим ручно, док не добијете врло компактну смешу која се лако обликује. Ако је потребно, додајте неколико кашика воде да бисте олакшали обраду.
- Разваљајте тесто на посластичарској плочи док не добијете лист дебљине око 5 мм.
- Набавите толико колачића са округлим резачем за пециво пречника 5 цм.
- 2 плеха обложите папиром за печење и на њих ставите кексе.
- Веганске колачиће пеците 10 минута у претходно загрејаној рерни на 180 ° Ц. После 10 минута смањите температуру на 120 ° Ц и наставите још 5 минута. Искључите рерну и оставите да се колачићи охладе.
- Послужите.
Алисин коментар - ПерсоналЦоокер
Осим што су укусни, ови колачићи представљају право благо за наше тело: они су у ствари извор влакана и садрже масти које су добре за здравље. Укратко, шта бисте више могли пожелети ујутру?Нутритивне вредности и здравље Коментирајте рецепт
Вегански кекси са овсеним пахуљицама су слаткиши без састојака животињског порекла. Они углавном обезбеђују угљене хидрате, чак и ако је унос масти (углавном засићених) веома значајан. Протеини су оскудни, влакна су веома висока и холестерола нема. Ови кекси, чак и ако су вегански, не подлежу посебно дијета против болести метаболизма и прекомерне тежине Просечна порција веганског кекса са овсеним пахуљицама је око 30-40 г (100-130 кцал).
