Домаћи мусли

Да бисмо започели дан на најбољи могући начин, свакако нам је потребан здрав доручак, са знаком благостања, али и похлепан, заситан и укусан. Ништа боље од муслија: мешавина сувог воћа и житарица у које треба умочити чаја или млека, или да грицкате заједно са лепим соком од поморанџе. Како би било да мешавину муслија припремимо код куће? Зато бирамо воће и житарице које највише волимо!

Видео рецепт

Лична карта рецепта

• 416 КЦал калорија по оброку

• Ингредиантс

  • 100 г овсених пахуљица
  • 50 г кукурузних пахуљица
  • 30 г бобица гоји
  • 30 г бадема
  • 30 г језгра ораха
  • 30 г семенки сунцокрета
  • 50 г султана
  • 50 г слада или меда
  • 50 г тамне чоколаде

  Потребни материјали

  • Даска за сецкање
  • Книфе
  • Папиром за печење
  • Плоча за печење
  • Стаклена тегла

  Припрема

  1. Рерну загрејте на 170 ° Ц.
  2. Ножем грубо исеците орахе и бадеме док не добијете неправилно зрно.
  3. Комбинујте орахе и бадеме у чинији, заједно са овсеним пахуљицама, кукурузним пахуљицама, семенкама сунцокрета, медом и грожђицама.Смешајте све састојке и распоредите их на плех, док не добијете прилично танак слој.

  Да ли сте знали да
  Многе друге врсте сувог воћа (на пример лешници, ораси макадамије), дехидриране (на пример кајсије, шљиве, кокос, папаја) и семенке (на пример семенке лана) такође се могу користити за припрему муслија.
  За веганску верзију, мед можете заменити сирупом од агаве или јаворовим сирупом.

  4. Пеците мешавину сувог воћа у рерни на 170 ° Ц 15-20 минута.
  5. Извадите из рерне и оставите да се потпуно охлади.
  6. Рукама разбити смесу и додати исецкану чоколаду и гоји бобице.
  7. Затворите мусли у стаклену теглу, добро затворену навојном капицом и чувајте месец дана на хладном и сувом месту.

  Алисин коментар - ПерсоналЦоокер

  Мусли можете држати у стакленој посуди, чврсто затвореној навојним затварачем како бисте спречили да влага житне пахуљице постану "кашасте". Очигледно можете променити врсту житарица или сувог воћа, чак и чоколаду коју можете додати или не. може чак и да промени заслађивач: забавите се прилагођавајући мусли према свом укусу.

  Нутритивне вредности и здравље Коментирајте рецепт

  ПАЖЊА! Због недостатка довољно поузданих података, нутрициони превод не узима у обзир присуство Гоји бобица, што међутим не би допринело повећању калоријске густине производа.
  Домаћи мусли је намирница за доручак са високим уносом енергије; међутим, потребно је имати на уму да је његова употреба увек ограничена на неколико десетина грама. Калорије углавном обезбеђују угљени хидрати, затим липиди и на крају протеини Угљени хидрати углавном су сложеног типа, незасићене масне киселине и протеини средње биолошке вредности.
  Влакна изгледају веома богата, а холестерол одсутан.
  Домаћи мусли погодан је за већину дијета, водећи рачуна о прилагођавању уноса код особа са прекомјерном тежином, дијабетичарима и хипертриглицеридемичним групама. Не препоручује се у случају целијакије, али не и за интолеранцију на лактозу; то дозвољавају вегетаријанци и вегани.
  Просечна количина је 25-40 г (105-165 кцал).