Да ли жудите за слатким? Припремимо слаткиш у ходу: биће нам потребно само мало лиснатог теста, неколико кашика џема и пар јабука за прављење укусног лиснатог пецива! Једноставност никада не излази из моде: останите у мом друштву.
Лична карта рецепта
- 294 КЦал калорија по оброку
-
Ингредиантс
За 4 џиновска лисната пецива
- 230 лиснатог теста
- 200 г јабука
- 10 г + 20 г шећера
- 70 г џема од кајсија
- Необрађени лимунов сок и кора
Потребни материјали
- Даска за сецкање
- Точак за сечење тестенина
- Книфе
- Кашика или четка
- Ренде за лимун или ред
Припрема
- Јабуке огулите и нарежите на врло мале коцкице. Сакупите их у чинију додавањем 10 г шећера, сока и корице лимуна.
- У међувремену. Припремите троуглове лиснатог теста. Исеците диск округлог лиснатог теста на 8 кришки.
- Распоредите 4 клина на тањир обложен папиром за печење, па средиште сваког кришка премажите мармеладом од кајсија и покријте коцкицама јабука, водећи рачуна да остане око пола цм од ивице.
Права алтернатива
Ко жели, џем може заменити кремом. Јабуке се такође могу заменити крушкама.- Посветите се припреми насловних троуглова. На сваком од преостала 4 троугла направите наизменичне резове дужине 2-3 цм, пратећи замишљене паралелне линије, тако да се отварањем теста створи нека врста решетке.
- Ставите решетку од лиснатог теста на врх фила, тако да ивице добро заптиве.
- Намажите површину водом, поспите шећером по укусу и пеците у претходно загрејаној рерни на 190 ° Ц (статично) 15-20 минута или док не порумени.
Алисин коментар - ПерсоналЦоокер
Предложио сам вам трокутасто лиснато пециво, помало необично! Ако вам се не свиђа облик, и даље можете правити правокутно или четвртасто лиснато тијесто; да бисте убрзали припрему, можете избјећи њихово затварање тијестом укратко, комбинације и могућности су заиста небројене: на вама је да одаберете свој омиљени укус!Нутритивне вредности и здравље Коментирајте рецепт
Лиснато тесто са јабукама су намирнице које спадају у групу печених десерта.
Они имају просечан унос енергије, који углавном обезбеђују липиди, затим следе угљени хидрати и на крају протеини.
Угљени хидрати су углавном једноставне, незасићене масне киселине и пептиди средње биолошке вредности.
Влакна су присутна у добрим количинама, док је холестерол безначајан.
Лиснато пециво са јабукама није од велике важности у исхрани за метаболичке болести и прекомерну тежину; просечан удео треба смањити нарочито у случају гојазности, хипергликемије, дијабетес мелитуса типа 2 и хипертриглицеридемије.
Они се не подвргавају исхрани за целијакију.
Лиснато тијесто садржи маслац који даје мале концентрације лактозе; из тог разлога рецепт треба искључити из исхране најосетљивијих особа са нетолеранцијом. Они су релевантни за лацто ово вегетаријанску филозофију, али не и за веганску.
Просечна порција грицкалица је 30 г (око 90 кцал).
-a-cosa-serve.jpg)
.jpg)
