Понекад предлажем "колаче без путера", али уље је, барем мало, увек потребно! Данас ћу уместо тога скувати за вас колач не само без путера, већ и без уља, без млека и без јаја
Питаћете ме: "Али од чега је овај колач, ако нема ничега?"
Знате, ово је кухиња чуда и ако желите открити данашње чудо, слиједите овај видео рецепт!
Видео рецепт
Имате проблема са репродукцијом видеа? Поново учитајте видео са иоутубе -а.
Лична карта рецепта
- 179 КЦал калорија по оброку
-
Ингредиантс
За десерт
- 100 г лешника
- Органски производ: 200 г камутовог брашна
- Органски производ: 50 г спелтиног брашна
- 5 г горког какаа
- Цела храна: 150 г шећера од трске
- 1 кесица (16 г) прашка за пециво
- 300 мл воде
За декорацију
- Домаћи вегански производ: 30 г чоколадне креме
- 20 г лешника
Потребни материјали
- Електрични блендер
- Бовлс
- Вага тежи храни
- Варјачом
- Сито
- Шарке са пречником од 24 цм
Припрема
- Прво загрејте рерну на 180 ° Ц.
- Лешнике исецкати заједно са органским шећером од целе трске.
- У чинију просијте органско брашно од камута, органско брашно од пира, прашак за пециво и незаслађен какао у праху. Затим додајте сецкане лешнике и шећер. Помешајте све суве састојке.
Алтернатива ок
Као алтернатива лешницима, могу се користити бадеми, пињоли, ораси или мешавина сувог воћа.- У овом тренутку додајте воду полако, настављајући да мешате дрвеном кашиком или мутилицом.
- Тепсију са опругом пречника 24 цм обложите пек папиром. Смесу сипајте у посуду.
- Површину колача украсите целим лешницима и неколико гранчица намаза од лешника од поврћа.
- Ставите посуду у рерну и пеците на 180 ° Ц око 40 минута: пре уклањања колача, препоручљиво је извршити „тест чачкалицама“ како бисте се уверили да је и унутрашњост сува.
- Извадите колач из рерне и оставите да се охлади пре сервирања.
- За укуснију верзију, торту преполовите, водоравно и напуните кремом од поврћа и намазом од лешника.
Алисин коментар - ПерсоналЦоокер
Како је диван овај "усклик!" Чак и са мало масти, можете створити мирисне и меке колаче попут овог. Затим, ако се заиста желите усудити, можете га напунити намазом од лешника, у строго веганској верзији, наравно!Нутритивне вредности и здравље Коментирајте рецепт
Веганска торта од лешника је десерт без састојака животињског порекла, са просечним уносом енергије који углавном обезбеђују угљени хидрати.
Липиди су углавном незасићени, холестерол је одсутан, а влакна су у изобиљу.
Веганска торта од лешника садржи глутен и није погодна за исхрану против целијакије. Вегански колач од лешника може се конзумирати у било којој исхрани, умањујући порције у случају дијабетес мелитуса типа 2, хипертриглицеридемије и прекомерне тежине.
Просечна порција је око 50 г (90 кцал).
.jpg)
.jpg)
