Да ли је класични пилећи бифтек на жару превише тужан за вашу нискокалоричну исхрану? Данас ћемо дати нови укус пилетини, комбинујући је са паприком: пробајте мој рецепт, супер лаган, али и супер похлепан!
За додатне информације: Печени пилећи батакЛична карта рецепта
- 75,7 КЦал калорија по оброку
-
Ингредиантс
- 500 гр пилећих прса
- 2 (црвена и жута) паприке
- 50 гр црних маслина
- 50 мл сувог белог вина
- 50 мл млека
- 5 гр кукурузног скроба
- соли по укусу
- бибер по укусу
- босиљак по укусу
Потребни материјали
- Тава или други велики, плитки лонац
- Поклопац
- Даска за сецкање
- Книфе
Припрема
- Прво нарежите пилетину на комаде или на обичне траке. Сол и бибер по укусу. Алтернативно, користите готове кришке пилетине.
- Паприке очистите: након што их оперете и осушите, преполовите их, уклоните унутрашње нити и семенке, па паприке исеците на танке траке.
- Наставите са кувањем. Загрејте тигањ: без додавања уља или других зачина, сакупите комаде пилетине и запеците их, окрећући их неколико пута.
