Волим поврће у било којој врсти кувања: данас је врло укусан, али заиста лаган рецепт, погодан чак и за најосетљивије непце. Заједно ћемо припремити тиквице, патлиџане и пешчану броколи, са врло мало калорија.
Лична карта рецепта
- 109,3 КЦал калорија по оброку
-
Ингредиантс
- 200 гр тиквица
- 200 гр патлиџана
- 200 гр броколија
- 150 гр беланца
- 200 гр ренданог хлеба
- 2 кашике екстра дјевичанског маслиновог уља
- необрађена лимунова кора по укусу
- соли по укусу
- бибер по укусу
- куркума по укусу
- по укусу слатке паприке
Потребни материјали
- Даска за сецкање
- Книфе
- Посуде различитих величина
- Плоча за печење
- Папиром за печење
- Кашике
Припрема
- Темељито оперите поврће.
- Очистите тиквице, уклоните им крајеве, па их исеците на штапиће, дужине око 10 цм и дебљине 1 цм.
- Уклоните стабљику из патлиџана и направите штапиће мало веће од тиквица.
- Поделите цвасти броколија.
- Припремите две чиније: у чинију сипајте беланца и зачините је сољу, бибером, ориганом и паприком, а у другу сипајте мрвице са куркумом.
