Следећи конзерванси и њихове соли припадају породици ПАРАБЕНС, једињења која се синтетички производе од бензојеве киселине и користе у козметичкој, фармацеутској и прехрамбеној индустрији, као антибактеријски и антигљивични лекови. Конкретно, ова једињења су:
- Е214 ЕТИЛ-ПАРА-ОКСИБЕНЗОАТ или ПАРАХИДРОКСИБЕНЗОАТ Д "ЕТИЛ → овај конзерванс потиче од" Е210. Код предиспонираних особа може изазвати алергије, хиперактивност, астму, уртикарију, несаницу, анестезирајуће и вазодилатационе ефекте, грчеве. Често се користи у козметици и лековима.
- Е215 ЕТИЛ-П-ОКСИБЕНЗОАТ, натријумова со
- Е216 ПРОПИЛ-П-ОКСИБЕНЗОАТ или ПАРА ПРОПИЛ ХИДРОКСИБЕНЗОАТ (ПАРАБЕН)
- Е217 ПРОПИЛ-П-ОКСИБЕНЗОАТ, натријумова со или НАТРИЈУМ ПРОПИЛ-П-ХИДРОКСИБЕНЗОАТ
- Е218 МЕТИЛ П-ОКСИБЕНЗОАТ или МЕТИЛ ПАРА-ХИДРОКСИБЕНЗОАТ: може изазвати иритацију коже због алергије на овај конзерванс (ПАРАБЕН).
- Е219 МЕТИЛ П - ОКСИБЕНЗОАТ, натријумова со или МЕТИЛ -ПАРА СОДИЈУМ ХИДРОКСИБЕНЗОАТ
Напомена: Сматра се да Е215, Е216, Е217, Е218 и Е219 изазивају исте реакције описане за Е214.
Постоје различите теорије о токсичности ове породице конзерванса.То су конзерванси који се генерално излучују урином у облику хипурне киселине, па се обично не акумулирају у људском телу; упркос томе, постоје разлози да се верује да нису толико безопасни: у ствари, сматра се да у будућности чак може бити забрањено.
Сматра се да парабени изазивају: иритацију желуца са сродним пробавним поремећајима, проблеме у расту, несаницу, астму, иритацију очију, осип, хиперактивност и алергијске реакције код људи осетљивих на аспирин или који пате од астме.
Већ 15 година, истраживања су почела да утврђују да ли постоје и негативни ефекти на репродуктивне органе и ембрионе.
Због тога се не препоручује, из свих горе наведених разлога, честа конзумација хране која садржи парабене, посебно код деце.
АДИ ДОЗА: 10 мг по кг телесне тежине.
