Е494 СОРБИТНИ МОНОЛЕАТ
Сорбитан монолеат се производи од сорбитола и олеинске киселине.
Углавном има функцију емулгирања и стабилизације.
Може се налазити у различитим производима (погледајте чланак о сорбитанима)
Чини се да нема негативних нуспојава по здравље људи.
АДИ доза: 26 мг по кг телесне тежине.
.jpg)
