Медитеранска дијета без примера тестенина

Простор

Следеће назнаке су информативног карактера ИСКЉУЧИВО и немају намеру да замене мишљење стручњака попут лекара, нутриционисте или дијететичара, чија је интервенција неопходна за прописивање и састав ЛИЧНИХ терапија храном.

Медитеранска дијета без тестенина

Медитеранска дијета без тјестенине дијета је која потпуно искључује ову типичну талијанску храну (родоначелник националне гастрономске традиције), али се НЕ ОДРИЧЕ здравствених добробити које се приписују медитеранском стилу хране, заштићеном од стране УНЕСЦО -а као нематеријално наслијеђе човјечанства.

Медитеранска дијета без тестенина, осим што је „изводљива“ (упркос невољности Италијана), такође је врло једноставна за примену: довољно је структурирати Уравнотежену исхрану која укључује интегралне житарице или друге деривате уместо тестенина са сувом храном ( гриз или јаје).
Медитеранска дијета без тјестенине може се користити повремено или трајно; када се примени у а одређени временски период, генерално има функцију да "ненавикне" субјекат на конзумирање "хране". Иако може изгледати парадоксално, у одређеним случајевима (тј. када учесталост конзумирања и делови тестенина достигну нивое као што је одређивање или повећање прекомерне тежине) , забрана ове хране из исхране ЈЕ ЈЕДНОСТАВНИЈА (и практичнија) него постепено модерирање. Очигледно, након почетне фазе која је имала за циљ уклањање плодова „италијанског стереотипа“, ТРЕБА да следи поновну едукацију у којој ће се поново увести тестенине са учесталошћу и жељеним деловима потрошње.
Напротив, ако је правилно структурирана, медитеранска дијета без тјестенине могла би се користити на неки начин стални у присуству целијакије, уз дужно искључење пшенице и других житарица које садрже глутен. И не само то, стална дијета без тестенина често се користи у присуству тешког дијабетеса мелитуса типа 2 (чак и ако је због погрешних и устаљених навика придржавање пацијената терапијом храном често ограничено).
Медитеранска дијета без тјестенине такођер је "одлична алтернатива за усвајање на дугим путовањима изван Италије"; будући да је пронаћи место за конзумирање тањира „пристојне“ тестенине у иностранству прилично компликовано, следећи такву дијету могуће је стално гарантовати нутритивни баланс чак и у одсуству ове намирнице.
Будући да је медитеранска прехрана, она без тјестенине и даље је уравнотежена и то значи да расподјела енергетских макронутријената слиједи потпуно традиционалну структуру:

Енергија липида: 25% укупних кцал
Енергија протеина: 0,8-1,5 г / кг пожељне физиолошке тежине * 4 кцал
Енергија угљених хидрата: састоји се од преостале енергије

НБ. Нема корисних додатака медитеранској исхрани без тестенина; Потпуно је избалансиран и, осим за посебне потребе, способан је удовољити свим прехрамбеним захтјевима.

Медитеранска исхрана без тестенина: пример

Металски радник са повредом левог рамена; оштећење физичке активности током неколико месеци довело је до наглог повећања телесне тежине приписаног 2 порције тестенине дневно од 150 г 1 ".

Сек М. Старост 35 Висина цм 1,79 Опсег зглоба цм 16,5 Устав Слим Висина / зглоб 0,11 Морфолошки тип Нормолинео Тежина (кг 88 Индекс телесне масе 27,5 Пожељан физиолошки индекс телесне масе 19,3 Пожељна физиолошка тежина кг 61,8 Базални метаболизам кцал 1595,4 Коефицијент нивоа физичке активности 1,41 Потрошња енергије кцал 2249,5 Дијета ХИПОКАЛОРНИ 70% 1575Кцал Липиди 25% 393.8кцал 43,8г Протеини > 0,8 и <1,5 г / кг 370,8 кцал 92.7г Угљени хидрати 51,5% 810,4 кцал 216.1г Доручак 15% 235кцал Снацк 10% 158кцал Ручак 35% 551кцал Снацк 10% 158кцал Вечера 30% 473 кцал

Пример медитеранске дијете без тестенина - 1. дан

Доручак, око 15% калорија Нискомасно млеко 250 мл, 125,0 кцал Мешовите житарице, попут муслија са воћем и орасима 30 г, 102,0 кцал Ужина, око 5% калорија

Брескве 200 г, 78,0 кцал Бели, немасни јогурт 125 г, 70,0 кцал Ручак, око 40% калорија

Кувани и динстани пиринач са тиквицама Бели пиринач, средње дуго зрно 90 г, 324,0 кцал Тиквице 100 г, 16,0 кцал Рендани пармезан 10 г, 39,2 кцал Парадајз 200 г, 32,0 кцал Екстра дјевичанско маслиново уље 15 г, 135 кцал Ужина, око 5% калорија

Марелице 200 г, 96,0 кцал Бели, немасни јогурт 125 г, 70,0 кцал Вечера, око 35% калорија

Свињски котлет на жару Свињски котлет, немасно месо 200 г, 254,0 кцал Краставци 200 г, 30,0 кцал Интегралног хлеба 30 г, 79,8 кцал Екстра дјевичанско маслиново уље 15 г, 135,0 кцал

Пример медитеранске дијете без тестенина - 2. дан

Диња 200 г, 68,0 кцал Бели, немасни јогурт 125 г, 70,0 кцал Ручак, око 40% калорија

Кус -кус са патлиџанима Цоус цоус 90 г, 338,4 кцал Плави патлиџан 100 г, 24,0 кцал Рендани пармезан 10 г, 39,2 кцал Краставци 200 г, 30,0 кцал Екстра дјевичанско маслиново уље 15 г, 135 кцал Ужина, око 5% калорија

Шљиве 200 г, 92,0 кцал Бели, немасни јогурт 125 г, 70,0 кцал Вечера, око 35% калорија

Бранцин у тигању Филе бранцина 200 г, 194,0 кцал Црвене паприке 200 г, 52,0 кцал Интегралног хлеба 30 г, 79,8 кцал Екстра дјевичанско маслиново уље 15 г, 135,0 кцал

Пример медитеранске дијете без тестенина - 3. дан

Доручак, око 15% калорија Нискомасно млеко 250 мл, 125,0 кцал Мешовите житарице попут муслија са воћем и орасима 30 г, 102,0 кцал Ужина, око 5% калорија

Трешње 150 г, 94,5 кцал Бели, немасни јогурт 125 г, 70,0 кцал Ручак, око 40% калорија

Салата од пасуља и шаргарепе Пасуљ из конзерве, оцеђен 350 г, 318,5,0 кцал Шаргарепа 100 г, 33,0 кцал Рендани пармезан 10 г, 39,2 кцал Црвене паприке 200 г, 52,0 кцал Екстра дјевичанско маслиново уље 15 г, 135 кцал Ужина, око 5% калорија

Јагоде 250 г, 80,0 кцал Бели, немасни јогурт 125 г, 70,0 кцал Вечера, око 35% калорија

Свежа рикота Полумасно млечно кравље рицотта 200 г, 276,0 кцал Плави патлиџан 200 г, 48,0 кцал Интегралног хлеба 30 г, 79,8 кцал Екстра дјевичанско маслиново уље 5 г, 45,0 кцал

Пример медитеранске дијете без тестенина - четврти дан

Брескве 200 г, 78,0 кцал Бели, немасни јогурт 125 г, 70,0 кцал Ручак, око 40% калорија

Кувани и динстани јечам са парадајзом Бели пиринач, средње дуго зрно 90 г, 324,0 кцал Парадајз 100 г, 16,0 кцал Рендани пармезан 10 г, 39,2 кцал Тиквице 200 г, 32,0 кцал Екстра дјевичанско маслиново уље 15 г, 135 кцал Ужина, око 5% калорија

Марелице 200 г, 96,0 кцал Бели, немасни јогурт 125 г, 70,0 кцал Вечера, око 35% калорија

Пилећа прса са роштиља Пилеће груди 200 г, 220,0 кцал Краставци 200 г, 30,0 кцал Интегралног хлеба 30 г, 79,8 кцал Екстра дјевичанско маслиново уље 15 г, 135,0 кцал

Пример медитеранске дијете без тестенина - 5. дан

Диња 200 г, 68,0 кцал Бели, немасни јогурт 125 г, 70,0 кцал Ручак, око 40% калорија

Булгур са шпарогама Булгур 90 г, 307,4 кцал Аспарагус 100 г, 20,0 кцал Рендани пармезан 10 г, 39,2 кцал Артичоке 200 г, 44,0 кцал Екстра дјевичанско маслиново уље 15 г, 135 кцал Ужина, око 5% калорија

Шљиве 200 г, 92,0 кцал Бели, немасни јогурт 125 г, 70,0 кцал Вечера, око 35% калорија

Печена орада у тигању Филе ораде 200 г, 180,0 кцал Црвене паприке 200 г, 52,0 кцал Интегралног хлеба 30 г, 79,8 кцал Екстра дјевичанско маслиново уље 15 г, 135,0 кцал

Пример медитеранске дијете без тестенина - 6. дан

Трешње 150 г, 94,5 кцал Бели, немасни јогурт 125 г, 70,0 кцал Ручак, око 40% калорија

Салата од леблебија Пасуљ из конзерве, оцеђен 350 г, 350,5,0 кцал Рендани пармезан 10 г, 39,2 кцал Црвене паприке 200 г, 52,0 кцал Екстра дјевичанско маслиново уље 15 г, 135 кцал Ужина, око 5% калорија

Јагоде 250 г, 80,0 кцал Бели, немасни јогурт 125 г, 70,0 кцал Вечера, око 35% калорија

Тврдо кувана јаја Цела, пилећа јаја 200 г, 143,0 кцал Кромпир 200 г, 154,0 кцал Интегралног хлеба 30 г, 79,8 кцал Екстра дјевичанско маслиново уље 10 г, 90,0 кцал

Пример медитеранске дијете без тестенина - 7. дан

Брескве 200 г, 78,0 кцал Бели, немасни јогурт 125 г, 70,0 кцал Ручак, око 40% калорија

Спелта кувана и динстана са луком Еммер 90 г, 301,0 кцал Лук 100 г, 26,0 кцал Рендани пармезан 10 г, 39,2 кцал Парадајз 200 г, 32,0 кцал Екстра дјевичанско маслиново уље 15 г, 135 кцал Ужина, око 5% калорија

Марелице 200 г, 96,0 кцал Бели, немасни јогурт 125 г, 70,0 кцал Вечера, око 35% калорија

Пурећа прса на жару ћуреће груди 200 г, 211,0 кцал Краставци 200 г, 30,0 кцал Интегралног хлеба 30 г, 79,8 кцал Екстра дјевичанско маслиново уље 15 г, 135,0 кцал

Ознаке: борилачке вештине лекови под водом