Погледајте видео
- Погледајте видео на иоутубе -у
Схуттерстоцк
Током миленијума наш организам је био подвргнут континуираном процесу прилагођавања неопходном за суочавање са климатским и еколошким променама. Међу њима, исхрану је играла примарну улогу.
Од ловца и сакупљача бобица и гомоља, примитивни човек је постепено прешао на пољопривреду и узгој, радикално мењајући и животне и прехрамбене навике.
Ако је с једне стране све ово омогућило већу доступност хране, с друге је одлучно ограничило разноликост намирница присутних у прехрани.Од тада до данас житарице су заправо биле суштинска основа људске прехране.
Током векова, како су се друштвени и економски услови побољшавали, додатна храна је била повезана са овим усевима. Замислимо, на пример, увођење кукуруза и кромпира у периоду након открића Америке. Упркос еволуцији пољопривредног знања, потребно је сачекати индустријску револуцију како би се могле уважити прве значајне промјене у прехрамбеном сектору.
Од првог послијератног периода, економски талас који је захватио најиндустријализованије земље нагло је проширио доступност хране. Током неколико година, прехрамбена индустрија је дословно промијенила прехрамбене навике милиона људи. Међутим, поред безбројних предности овог напретка у храни, постављени су темељи за многе пробавне проблеме који свакодневно погађају милионе људи широм света.
Преједање и неправилне навике у исхрани су међу главним факторима иза пробавних проблема.
Тешкоће у варењу, груписане под генеричким изразом диспепсија (из грчког "диспепсија", или"лоше варење"), одговорни су за симптоме као што су губитак апетита, тежина у стомаку, умор, поспаност, подригивање, задах из уста, надутост.
ширење овог проблема у индустријски развијеним земљама сведочи о томе како је диспепсија поремећај повезан са начином живота и прехрамбеним навикама типичним за западни свет.Симптоми
Типични симптоми диспепсије се налазе у горњем делу стомака и могу укључивати:
- Горушица
- Кисела регургитација;
- Подригивање;
- Халитосис;
- Бол у горњем делу стомака;
- Осећај дугог и напорног варења;
- Интолеранција на масти, пржену храну, месо и јаја.
Узроци
Узроци диспепсије могу бити:
- Употреба лекова (нестероидни антиинфламаторни лекови или НСАИЛ, попут ацетилсалицилне киселине, гвожђа, теофилина итд.);
- Хелицобацтер пилори;
- Чир на желуцу (желуцу);
- Гастритис (запаљење унутрашње слузнице желуца);
- Лоша исхрана (дијета);
- Гојазност;
- Гастроезофагусна рефлуксна болест.
Овим симптомима додају се и други, мање уобичајени симптоми, као што су главобоља, кашаљ, отежано гутање (дисфагија), а понекад и повраћање храном. По важности међу узрочним факторима диспепсије, на првом месту је „Хелицобацтер пилори следе нестероидни антиинфламаторни лекови и пушење и злоупотреба алкохола.
Лечење
- Извршите специјализовани лекарски преглед који омогућава добијање прецизне дијагнозе (нпр. Гастроскопија, непрозирни оброк, тестови крви итд.);
- Лечите било које органске болести попут чирева, каменаца у жучној кеси и жучним путевима, целијакије итд.
- Уклоните или барем смањите факторе ризика као што су унос НСАИЛ, гојазност, пушење, алкохол, седећи начин живота и прекомерна тежина.
Ако се сви ови проблеми отклоне, пробавне сметње остају, говоримо о функционалној диспепсији или облику болести који није повезан са органским узроцима (диспептични поремећаји бенигне природе). У сваком случају, постоје врло ефикасни фармаколошки третмани специфични за осећане симптоме.
или интолеранције на храну, наше тело је савршено способно да свари било коју храну која се сматра јестивом.Варење је, међутим, сложен процес, који захтева много енергије из тела (око 15% дневних потреба за калоријама). Из тог разлога, ограничење калорија је од суштинског значаја за добро варење хране.
Подела хране на различите оброке има за циљ да олакша варење, а истовремено спречи појаву неконтролисаних напада глади. Кондензовање све хране у једном оброку било би као концентрисање целодневног посла у неколико сати, сигурно би перформансе биле веома ниске и живци не би издржали стрес.
Напротив, допуштање себи повремене регенеративне паузе помогло би вам да повратите енергију и концентрацију како бисте се боље суочили са пословним обавезама. Исти резултат може се постићи конзумирањем 3 главна оброка (доручак, ручак, вечера) могуће уз једну или више грицкалица. На овај начин пробавни проблеми нестају или се барем знатно смањују.
Максимална количина хране која се може унијети у једном оброку мора се стога такођер калибрирати у складу са обавезама које слиједе након "уноса хране. Ако се, на примјер, јака" рупа у желуцу "осјети један" сат прије почетка оброка „веома физичка или ментална активност. интензивна је добра конзумација брзе, лако сварљиве и не превише калоричне грицкалице.
За особе нормалне тежине 75 кг, оброк генерално не би требало да пређе 600-800 кцал. Међутим, посебно активна особа, попут спортисте, можда неће моћи да поштује ово ограничење чак ни равномерном поделом калорија у три главна оброка. У овом случају, конзумација грицкалица је једино решење за бољу прерасподелу калоријског уноса током дана.
Занимљиво је напоменути да се калорије, а не грами користе за квантификацију максималне количине хране која се може конзумирати при сваком оброку. Опћенито, није случајно што управо најкалоричнија храна узрокује највеће пробавне проблеме.
Остали чланци на тему "Лоша пробава - диспепсија"
- Дијета и диспепсија лошег варења
- Лоша пробава и навике у понашању
- Диспепсија - лекови за лечење слабе пробаве
- Лоша пробава: природни лекови