Уредио др Стефано Цасали
»Дефиниција гојазности
Повећање телесне тежине, услед повећања телесне масне масе (ФМ), као последица позитивног енергетског биланса, повезаног са метаболичким абнормалностима и већим ризиком од кардиоваскуларних болести.
»Гојазност у детињству
Гојазна деца не уносе више калорија него што то захтевају нутритивни стандарди.
У старосној групи 4-6 година, просечна потрошња енергије је 25% мања од уноса калорија, због смањења физичке активности.
Конкретно, око 50% дечака и 75% девојчица не спроводи било који облик физичке активности, чак и скромне, два до три пута недељно.
»Прекомјерна тежина у развојном добу
Телесна тежина између 110-120% идеалне тежине за висину и пол, користећи Таннерове даске
БМИ (кг / м2) између 10 и 20%, у поређењу са БМИ који одговара 50. перцентилу за пол и старост (Ролланд - Цацхера, 1982)
Гојазност се дефинише као дете чији преклоп трицепса има дебљину већу од "85. перцентила за узраст и пол према референтним табелама (Таннер, 1975)
или
Телесна тежина већа од 120% идеалне тежине за висину и пол, користећи Таннерове даске
Гојазност се дефинише као дете са БМИ (кг / м2) већим од 97. перцентила за године и пол, на основу референтних табела (Ролланд-Цацхера, 1982)
Корисно је обавити оба мерења на истом предмету како би се повећао ниво дијагностичке тачности.
»Нутритивни аспекти гојазности у развојном добу
Унос калорија је углавном једнак или чак нижи од нормалне тежине.
Склоност потцењивању уноса хране.
Већи унос једноставних шећера и масти.
Унос липида у исхрани корелира са степеном гојазности.
Немогућност препознавања осећаја глади и ситости.
»Енергетски аспекти гојазности у развојном добу
БМР (базални метаболизам), ТЕФ (термогенеза хране), ЕЕФ не показују значајне недостатке.
БМР је већи од оног код детета нормалне тежине због повећане мишићне масе.
Недоследно и минимално смањење ТЕФ -а, кориговано губитком тежине.
Повећан седећи начин живота (ТВ, рачунар, видео игре).
Укупни ЕЕФ се повећава повећањем ЛМ, али ЕЕФ / кг БВ је обрнуто пропорционално са масноћом.
Максимални ниво перформанси за вежбе које укључују подизање тела (трчање, ходање, скакање итд.) Нижи је код гојазних.
»Фактори који одређују појаву гојазности између 6-17 година
Познавање.
Седентарни начин живота (као начин живота).
Образовни ниво мајке.
Друштвено-економски статус.
»Како се борити против гојазности у детињству
Драстично ограничите унос једноставних шећера и масти.
Прехрамбена рехабилитација уз опоравак препознавања осјећаја глади и ситости.
Борите се против седентарног начина живота и редовно вежбајте аеробне вежбе.
Спречавање досаде и идентификација активности и хобија који узбуђују дете или адолесцента.
Породица такође мора бити укључена у интервенцију.
»Тканине и трошкови енергије
У „подручју мршаве масе, метаболички најактивнија ткива су утробе: + 20 пута у поређењу са референтном јединицом (г) мишићне масе,
тако
Супротно увријеженом мишљењу, мишићи троше много мање од утробе, међутим њихово велико проширење у организму чини мишићно ткиво главном компонентом укупне потрошње енергије,
тако
По референтној јединици (г), мозак, јетра, бубрег троше много више од мишића.
»Старост, пол и потрошња енергије
Потрошња енергије мршаве масе повезана је са њеном метаболичком ефикасношћу (ЕЕ / кг) и количином.
Код млађих особа то је више него код старијих особа, које имају прогресиван губитак мишићног ткива са годинама (саркопенија).
Потрошња енергије код жена је мања него код мушкараца јер су мишићи у њима мање заступљени.
Остали чланци о „Прекомјерној тежини и гојазности“
- Спортска активност и гојазност
- Вежбање и гојазност
- Предности и ризици физичке активности код гојазности
- Гојазни субјект и физичка активност
- Аеробне вежбе и гојазност