Научно име
Цориандрум сативум Л.Породица
Апиацеае (Умбеллиферае)Порекло
ОријентКоришћени делови
Лек који даје зрело воће (неправилно се назива семе коријандера)
Хемијски састојци
- Етерично уље (линалоол 60%, алкохоли, алдехиди и терпени);
- Флавоноиди;
- Стероли.
Коријандер у биљкама: својства коријандера
Коријандер је биљка чији плодови, слични плодовима коморача и кима, садрже алкохоле и терпене са антиспастицним деловањем на глатке мишиће дигестивног тракта; из тог разлога се семе коријандера користи у биљним чајевима као арома и пробава.
У популарној медицини етерично уље коријандера сматра се корисним као вермифуга и као компонента за смирење против реуме и болова у зглобовима.У парфимерији се користи као арома, док се у гастрономском пољу коријандер користи као зачин и ликер .
