Такође погледајте: Додаци аргинина, аргинин а-кетоглутарат, аргинин аспартат, аргинин пироглутамат
Азотни оксид (НО или тачније азот моноксид) је ендогени посредник посебно важних процеса, као што су вазодилатација и пренос нервних импулса. У природи се појављује као безбојни гас, посебно загађујући и са густином сличном густини ваздуха .
У нашем организму синтеза овог једињења поверена је групи ензима из породице синтетаза азот -оксида (НОС), који користе аргинин као супстрат, есенцијалну аминокиселину код деце и условно есенцијалну код одраслих.
Синтезу азот-оксида стимулишу различити фактори, као што је тзв. Када се артеријски притисак прекомерно повећава, организам се брани синтетизовањем азот -оксида који ширењем зидова крвних судова доприноси снижавању притиска. Напротив, инхибиција синтезе азот -оксида одређује повећање периферног отпора и последично повећање артеријског притиска.
Хормони као што су норепинефрин и цитокини (протеини који се луче током имунолошког одговора) такође погодују синтези азотног оксида у ендотелу.
Полувреме азот-оксида је веома кратко, приближно 4 секунде. Његов брзи катаболизам укључује везивање хемоглобина за групу хема; овај процес доводи до накнадног стварања метхемоглобина (нефункционалног облика), затим нитрита и нитрата (НО2 и НО3) који се елиминишу углавном путем бубрега.
МОДУЛИРА НЕРВНИ И НЕУРОМУСКУЛАРНИ ПРЕНОС
азот-оксид делује као неуротрансмитер у централном нервном систему и не-адренергично-не-холинергичким периферним нервним плексусима бронхијалног стабла (могући бронходилататор-антиастматични ефекат) и гастроинтестиналног тракта
ОСЛОБАЂА глатке мишиће (невољно)
вазодилататорно дејство на системски, коронарни и бубрежни васкуларни ендотел;
ДИРЕКТНО ИНТЕРВЕНИРА У ИМУНЕ ОДБРАНЕ
азотни оксид производе неке ћелије имунолошког система које га користе за одбрану од агресије антигена.У овом случају се експлоатише његово оксидационо деловање и последична способност ослобађања слободних радикала способних да униште плазма мембрану микробних агенаса.
Чини се да азотни оксид такође стимулише ћелијску пролиферацију Т и Б лимфоцита током имунолошког одговора.
СПРЕЧАВА АГРЕГАЦИЈУ ПЛАТЕЛЕТА
смањује агрегацију и адхезивност тромбоцита (антитромботички ефекат)
СТИМУЛИРА МИТОХОНДРИОГЕНЕЗУ, односно синтезу нових митохондрија.
Синтезу азот-оксида омета ТНФ-алфа, која је знатно већа код гојазних него у нормалној тежини.Код гојазних је, дакле, митохондријска активност значајно смањена, тако да се оно што једете - а митохондрији га не метаболишу на одговарајући начин - лакше таложи у масти. Ово, заузврат, ослобађа велике количине ТНФ-алфа, што заузврат "убија" митохондрије. Надаље, недостатак АТП -а због смањене митохондријске активности мозак доживљава као потребу за храном.
Ограничење калорија, за разлику од ексцеса, може активирати експресију еНОС -а, стимулишући митохондриогенезу; исто важи и за физичке вежбе.
За оно што је до сада речено, азотни оксид има значајан терапеутски потенцијал:
смањење крвног притиска
јачање имунолошке одбране
спречавање ангине, можданог и срчаног удара
лек за еректилну дисфункцију
Међутим, не смемо заборавити негативне ефекте својствене јаком оксидационом деловању овог молекула. Цитотоксични ефекти азот -оксида упоредиви су са онима изазваним другим оксидационим средствима, способним да значајно повећају производњу слободних радикала (дим, алкохол, лекови, ултраљубичасти зраци и јонизујуће зрачење). Подсећамо да је вишак слободних радикала тренутно сматра се једним од најопаснијих савезника прераног старења, дегенеративних болести и неких врста рака.
Ово једноставно разматрање требало би барем учинити да они који боје душиков оксид чудесну твар одразе. Постоје двије хипотезе у вези с тим: или се смањује благотворно дјеловање душиковог оксида, или се исто ради с негативним дјеловањем слободних радикала. резултати тренутних експеримената спроведених са циљем процене ефикасности и безбедности азот -оксида, било би упутно избећи стварање превеликог ентузијазма, задржавајући његову употребу за оне случајеве у којима користи далеко премашују нежељене ефекте.
Додаци азотном оксиду
Шарени сектор суплементације храном постаје све више и више обогаћен производима који могу повећати ендогену синтезу душиковог оксида. Посебно је фокус на примјени великих доза прекурсорске аминокиселине (Л-аргинин) на уста. Према присталицама ових додатака, редован унос аргинина могао би повећати синтезу азот -оксида. Овоме треба додати и класичне предности које произлазе из редовног уноса аминокиселина (позитиван стимуланс за производњу ГХ, за детоксикацију организма и за јачање имунолошке одбране).
У стварности, упркос ономе што је у претходном пасусу речено превише једноставно, синтеза азот моноксида је компликован процес који реагује на ендокрине и механичке факторе. Стимулативни ефекат аргинина постаје видљив само у случају повећане потребе или у присуству недостатака изазваних исхраном сиромашном овим нутријентом.
Многи производи на бази аргинина препоручују дневни унос од 3000 мг дневно, исти који се налази у 120 грама сувог воћа или 150 грама меса. Недавно је уместо традиционалног аргинина започела интеграција његовог претходника, аминокиселине Л- цитрулин (обично у облику цитрулин-малата) способан да на дозно зависан начин повећа количину аргинина доступну за синтезу азот-оксида, исто важи и за агматин.