Триптофан

Шта је ово?

Триптофан је есенцијална аминокиселина за људско тело.

Намирнице богате триптофаном

С обзиром на нашу немогућност да га сами синтетишемо, триптофан се мора уносити храном; махунарке, месо, риба, млечни производи и јаја су богати њиме.

Потреба

Дневне потребе за одрасле процењују се на 3-3,5 мг / кг. С обзиром на то да постоји, само да наведем неколико примера, 560 мг у 100 грама Пармигиано Реггиана и 240 мг у хектограму пилетине, унос триптофана у исхрану је нормално већи од захтева.

Функције

Осим што је кључна аминокиселина у синтези протеина, триптофан представља полазну тачку за синтезу неких биолошких супстанци, попут серотонина и ниацина.

Серотонин је значајно побуђујући неуротрансмитер, синтетизован путем метаболичког пута који се назива триптофан хидроксилаза (назван по ензиму укљученом у овај пут). Познат и као "хормон доброг расположења", серотонин се може претворити у мелатонин, који је веома важан у регулисању циклуса спавања и буђења.

Ниацин, познатији као витамин ПП, укључен је у ћелијски метаболизам који претвара макронутријенте у енергију; индикативно је да је око 3,3% триптофана у исхрани намењено синтези ниацина.

Додаци триптофана

Употреба ове аминокиселине као суплемента у суштини је последица већ поменуте улоге у синтези серотонина.

Ниво триптофана у крви је посебно низак код људи који не подносе лактозу (запамтите да су млечни производи посебно богати триптофаном) или са поремећајима апсорпције фруктозе.

С друге стране, нивои серотонина су често снижени код пацијената са депресијом, који нису изненађујуће често лечени лековима „селективним инхибиторима реабсорпције серотонина“ (флуоксетин, сертралин, циталопрам, есциталопрам, флувоксамин, пароксетин). Да делују на нивоу церебралних синапси (простори намењени за пренос нерва између два неурона), спречавање нормалног поновног преузимања и физиолошке елиминације серотонина (количина коју апсорбује пресинаптички терминал обрађује се моноамин оксидазама, које оксидују серотонин, а затим се претварају у 5- киселину хидроксииндолооцтену која се излучује урином) Захваљујући овим активним састојцима, виши нивои серотонина доступни постсинаптичким рецепторима могу уравнотежити поремећаје настале услед његовог могућег недостатка, попут оних повезаних са опсесивно-компулзивним поремећајем или великом депресијом.

СИНТЕЗА СЕРОТОНИНА из триптофана укључује два различита ензима, који се називају трипрофано хидроксилаза и аминокиселина декарбоксилаза. У првој фази, триптофан се претвара у 5-хидрокситриптофан, захваљујући дејству триптофан-хидроксилазе; затим се 5-хидрокситриптофан декарбоксилира у серотонин помоћу аминокиселине декарбоксилазе.

1. Претеча: аминокиселина триптофан
   
2. конверзију у 5-хидрокситриптофан помоћу ензима триптофан-хидроксилазе
   
3. 5-хидрокситриптофан се декарбоксилира у 5-ХТ, декарбоксилазом ароматичних аминокиселина

Суплементи 5-хидрокситриптофана

Ограничавајући фактор овог биолошког процеса лежи у „активности ензима триптофан хидроксилазе, због чега је пожељно користити интеграцију не толико самог триптофана, већ производа овог ензима: 5-хидрокситриптофана, присутног у храни. у количини Овај дериват аминокиселина, способан да пређе крвно -мождану баријеру, предложен је као антидепресив, ваљано средство против несанице и анорексанса (инхибитор апетита, посебно прекомерне потребе за слаткишима).

Иако се показао ефикасним у „повећању нивоа серотонина и мелатонина у телу“, употреба додатка на бази 5 -хидрокситриптофана не може заменити класичне антидепресиве или хипнотичке терапије, које - чак и са неизбежним нежељеним ефектима - обезбеђују „ефикасан терапеутско деловање. Читалац се стога позива да НЕ спонтано замењује класичну терапију лековима суплементима на бази 5-хидрокситриптофана, нити да их узима заједно са антидепресивима (осим ако није другачије прописано).

Штавише, 5-хидрокситриптофан се може претворити у серотонин директно у јетри и то значајно повећава ризик од дисфункције срчаних залистака (ефекат је демонстриран на животињским моделима директном применом серотонина).

Како се користи

Препоручене дозе за унос триптофана су 300-1000 мг / дан, а за 5-хидрокситриптофан 50-100 мг / дан.