Хипосодична со

Сол са мало натријума је дијететска намирница која се обично користи у дијететској терапији артеријске хипертензије и, опћенито, у дијетама са ниским садржајем натријума. Натријум хлорид садржан у традиционалној кухињској соли; понекад су присутне и друге супстанце како би се побољшао укус производа.

Ако се користи у терапеутске сврхе, недостатак натријумове соли очигледно се мора узети само након лекарског савета. Многе болести и неки лекови, у ствари, смањују капацитет излучивања калијума путем бубрега; у овом случају повећање уноса минерала у исхрану може бити веома опасан. Из тог разлога, посебно ако имате дијабетес или срчану или бубрежну инсуфицијенцију, веома је важно да се пре употребе овог производа консултујете са лекаром. Исто важи и за узимање, на пример, диуретика који штеде калијум или АЦЕ инхибитора (амилорид, спиронолактон, триамтерен, алдактон, еплеренон, каптоприл). У светлу ових разматрања, најбоље би било да образујете своје непце, постепено смањујући потрошњу соли док се не елиминише и / или замените зачинима као што су оригано, бели лук, рузмарин, куркума, чили, мушкатни орашчић, цимет и свеже млевени бибер.

Коначно, запамтите да је у присуству хипертензије важно не само смањити потрошњу традиционалног натријум -хлорида (или га вероватно заменити са мало соли натријума), већ и, пре свега, смањити количину соли која се „крије“ у храни. На пример, готова храна, многа смрзнута храна, брза храна, конзервирани производи, сухомеснати производи, слани сиреви, саламуре и многи сосеви богати су њима. Из тог разлога, важно је навикнути се на читање ознака нутритивне вредности и обратити се дијететичару или стручном нутриционисту како би добили потребне индикације. Осим што препоручују или не препоручују употребу соли са мало натријума, ови професионалци ће моћи да направе разноврстан, пријатан план оброка и колико је то могуће у складу са навикама у исхрани купаца.

Остали чланци о „Мало соли натријума“

1. Интегрална со
2. со
3. Дијетална со
4. Јодирана со
5. Дијета и хипертензија, ДАСХ дијета
6. Натријум

Остала храна - зачини Бели лук Копар Цимет Црен Цурри Даикон Чорба Коцка Естрагон мононатријум глутамат буздовац мушкатни орашчић оригано паприка црни бибер зелен бибер бибер паприка кајенска паприка чили паприка першин хрен рузмарин дијететска сол цела сол јодимот слана сол ЗАЧИНИ Категорије Храна Алкохоличари Месо Житарице и деривати Заслађивачи Слаткиши Изнутрице Воће Сушено воће Млеко и деривати Махунарке Уља и масти Риба и производи од рибе Салами Зачини Поврће Поврће Здравствени рецепти Предјела Хлеб, пица и бриош Прва јела Друга јела Поврће и салате Слаткиши и десерти Сладоледи Сирупи, ликери и грапе Основне припреме ---- У кухињи са остацима карневалски рецепти Божићни рецепти Дијететски рецепти Лагани рецепти Дан жена, Дан мајки, Дан тате Функционални рецепти Међународни рецепти Ускрс Рецепти за целијакију Рецепти за дијабетичаре Рецепти за празнике Рецепти за Валентиново Вегетаријански рецепти Протеински рецепти Регионални рецепти Вегански рецепти