Да бисте прославили дане који се приближавају Божићу, шта је боље од доношења прелепог божићног симбола на сто? "Сценографски ефекат, једноставан за припрему. Дрво прекривено снегом, пуњено и украшено." Забавимо се заједно припремајући га. Искључи са дозама.
Видео рецепт
Имате проблема са репродукцијом видеа? Поново учитајте видео са иоутубе -а.
Лична карта рецепта
- 88 КЦал калорија по оброку
-
Ингредиантс
За паленту
- 1 л воде
- 250 г белог кукурузног брашна
- 2 кашичице соли
За декорацију
- 30 г капара
- 30 г зелених маслина
- 100 г шаргарепе
- 1 гранчица першуна
- 50 г сувог парадајза
Особљу
- 100 г сира Асиаго
Потребни материјали
- 1 силиконски калуп за дрво
- Тепсија са поклопцем за паленту
- 1 бич
- 1 дрвена кашика
- 1 нож
- Даска за сечење хране
- Платтер
Припрема
- Припремите белу паленту: након што прокључате 1 литар посољене воде са пар кашичица крупне соли, размутите бело брашно жицом, сипајући га кишом и пазећи да се не створе грудвице.
- Кувати на тихој ватри 45 минута.
Идеја је у реду
Ако немате много времена, можете купити и претходно кувану паленту. У овом случају, за добијање исте конзистенције, дозе су: 1 литар воде и 200 г претходно куваног белог брашна; практична и брза идеја, јер се палента скуха за само 5 минута!- Силиконски калуп (дугачак око 30 цм) навлажите водом: ово је важно да се палента лако одвоји од калупа.
- Затим половину паленте сипајте у калуп и поравнајте површину дрвеном кашиком. Затим распоредите сир Асиаго исечен на мале комадиће и преосталу паленту сипајте у калуп. Оставите да се охлади око 15 минута.
- Након што протекне потребно време, окрените паленту на посуду за сервирање: поступак је врло једноставан и не захтева посебне мере предострожности.
- Зато украсите дрво како желите. Прво посипајте сецкани першун по целој површини дрвета. Направите „пртљажник“ са сувим парадајзом: маневар се може олакшати пробадањем чери парадајза чачкалицом. Затим уредно распоредите претходно скуване кришке шаргарепе и пуњене (или црне) маслине преполовљене, као да су куглице дрвета. Уместо тога, са капарима направите божићне траке, типичне украсе за јелку.
- Загрејте у рерни 10 минута пре служења.
Алисин коментар - ПерсоналЦоокер
У „елегантном столу постављеном за забаву, нико неће моћи да одоли искушењу да окуси„ гранчицу “ове дивне божићне кулинарске декорације.Нутритивне вредности и здравље Коментирајте рецепт
Дрво прекривено снегом са пуњеном палентом је нискокалорично друго јело. Наравно, читање састојака не би се рекло тачно и пребројавање на „суво“ (тј. Пре кувања), нутритивне вредности би биле експоненцијално веће. Д "с друге стране, палента" учетворостручује "своју тежину након рехидрације; то значи да 100 г течне паленте одговара 20 г брашна са 80 мл воде и соли. Додавањем преосталих састојака (сви са ниском енергијом, осим Асиага), резултат је прво јело богато водом и влакнима, АЛИ дефинитивно нискокалорично.
.jpg)
