Дриииииин [телефон звони]
"Спреман?"
"Здраво Алице, ја сам Мануел!"
„Здраво, колико дуго се нисмо чули! Како си?"
„Добро сам, слушај, шта кажеш ако станемо да се поздравимо после вечере? Налазимо се у околини "
„Наравно, радо ћу вас сачекати на кафу! Здраво".
Ево, вечерас моји пријатељи долазе да ме виде: не могу се наћи без слаткиша. Треба вам нешто брзо за припрему, рекао бих врло брзо! У фрижидеру имам лиснато тесто и сир, на корпи са воћем крушке, хајде да заједно припремимо нешто добро и брзо!
Видео рецепт
Имате проблема са репродукцијом видеа? Поново учитајте видео са иоутубе -а.
Лична карта рецепта
- 102 КЦал калорије по оброку
-
Ингредиантс
- 2 диска од 150 г л "један од лиснатог теста
- 700 г (3, средње) крушака
- 2 кашике (око 30 г) презле
- Необрађена корица лимуна
- 200 г сира Талеггио или сира Фонтина
Потребни материјали
- Тепсија за печење
- Папиром за печење
- Даска за сецкање
- Лупач ножа или поврћа
- Мрежасти украсни калуп (опционално)
- Ренде за корицу лимуна
Припрема
- Рерну загрејте на 200 ° Ц.
- У међувремену припремите фил. Сир Фонтина (или Талеггио) исеците на коцкице и оставите са стране. Крушке огулите, уклоните централни део и исеците на коцкице.
- Распоредите диск лиснатог теста на лист папира за печење. На површину распоредите жлицу мрвица, па средину (избегавајући ивице) напуните крушкама и сиром нарезаним на коцкице. Укус са кором лимуна.
Да ли сте знали да
Да би фил био још укуснији, препоручљиво је крумпир исечен на коцкице динстати у тигању са кашиком шећера и комадићем путера.
Алтернативно, подлогу од пецива можете премазати са пар кашика џема од дуње или крушке од дуње.- Уз други диск за пециво набавите сиви помоћу посебног калупа за украсе (препоручујемо да погледате видео). Тако добијену решетку поставите на врх пуњења, а затим ивице забртвите зупцима виљушке. Они који га немају могу исећи пециво на траке од 2 цм и украсити фил формирањем решетке.
- Колач пеците на 200 ° Ц и пеците око 25-30 минута. Ако површина има тенденцију да превише запече, смањите јачину пећнице.
- Извадите колач из рерне и сачекајте најмање пола сата пре него што га исечете.
Алисин коментар - ПерсоналЦоокер
Видите, понекад је врло мало састојака и мало маште довољно за припрему брзог и ефикасног десерта! Кладимо се да свако воли пециво? Онда је комбинација крушака и сира префињеност! Посебност овог јела је што га можете послужити и као десерт и као предјело! Покушајте ми рећи како сте га нашли!Нутритивне вредности и здравље Коментирајте рецепт
Брзо пециво од крушака и сира је намирница која се може користити као предјело. Има низак унос енергије, углавном га обезбеђују липиди.
Међутим, разградња масних киселина није баш повољна, влакна су у изобиљу, а холестерол прилично низак. Брзо пециво од крушака и сира није нарочито погодна храна за оне који пате од метаболичких болести, чак и ако би мале порције имале мали утицај на укупну нутритивну равнотежу. То јело НИЈЕ погодно за исхрану особа са нетолеранцијом на целијакију и лактозу.
Просечна порција одговара око 50-80г (50-80кцал)