Љубитељи лиснатог тијеста - Слатко лиснато тијесто

Осећате ли се као да хрскате нешто хрскаво под зубима?
Не знам за вас, али кад ми дођу ова искушења, једноставно не знам како да одустанем! Па сам овај пут помислио да пециво припремим сопственим рукама да направим слатке обожаватеље. Знате ли она лисната пецива која се често налазе у супермаркету? Да, али овај пут ћемо их припремити код куће властитим рукама!

Видео рецепт

Имате проблема са репродукцијом видеа? Поново учитајте видео са иоутубе -а.

Лична карта рецепта

• 519 КЦал калорија по оброку

• Ингредиантс

  За 14 лиснатих пецива:

  • 400 г лиснатог теста
  • Нарибана кора необрађеног лимуна
  • 1 прстохват цимета
  • Око 40 г шећера

  Потребни материјали

  • Оклагија
  • Оштар нож
  • Папиром за печење
  • Ширење
  • Кора лимуна

  Припрема

  Добро бележи
  За припрему вентилатора користили смо домаће лиснато тесто. Да бисте убрзали време, можете купити готово лиснато тесто.

  1. Припремите лиснато тесто као што је приказано на ОВОМ ВИДЕУ.
  2. Лиснато тесто нежно разваљајте оклагијом, добијајући дугачак правоугаоник, димензија 15 Кс 30 цм и дебљине 5 мм.
  3. Поспите цијелу површину шећером, окусите нарибаном корицом лимуна и прстохватом цимета.
  4. Омотајте једну кратку страну правоугаоника на себе, док не досегне његову средину: на овај начин се добија ролада.
  5. Извршите исту операцију на другој страни, тако да две ролне дођу у контакт.
  6. Затворите тесто на лист папира за печење и оставите га 15 минута у замрзивачу: на овај начин ће бити лакше исећи ролат на кришке.
  7. Извадите пециво из замрзивача, а затим нарежите ролат на траке од 1 цм како бисте формирали вентилаторе.
  8. Вентилаторе од лиснатог теста распоредите на тањир обложен папиром за печење и пеците у загрејаној рерни, загрејаној на 200 ° Ц, око 20 минута, пазећи да листове окренете до пола печења да равномерно порумене.
  9. Оставите да се охлади и послужите по укусу.

  Алисин коментар - ПерсоналЦоокер

  Пустите их да се охладе пре него што их угризете: тако ће бити јако хрскави! Али препоручујем: једите их умерено, без преједања. Љубитељи лиснатог тијеста су посластице које се повремено конзумирају, само да повремено задовоље непце и развеселе нас! А ако се пуно бавите спортом, ови слаткиши ће вам бити награда!

  Нутритивне вредности и здравље Коментирајте рецепт

  Лиснато тијесто су прилично калорични десерти, у којима енергију прије свега осигуравају липиди и једноставни шећери; влакна су присутна у просјечној количини, а холестерол не изгледа претјерано, чак и ако је удио засићених масних киселина прилично важан.
  Сфоглиатине Долци се не подвргавају исхрани целијакија, интолерантних на лактозу, гојазних и оних који пате од метаболичких болести.
  Просечна порција је око 15 г (80 кцал).