Е124 - ЦОЦХИНИГЛИА РЕД А - ПОНЦЕАУ 4Р (Ц.И.16255)
Кохинеална црвена А је синтетички добијена азо -боја; његова боја је слична оној добијеној од кохинела. Кошинарска црвена А обично се налази у слаткишима, сирупима, умацима од кечапа, лососу из конзерве, газираним пићима, кандираним трешњама, слаткицама, марципану и желеима.
Ризици: хиперактивност, астма, кошнице, несаница; постоје извештаји о раку који је пронађен код неких животиња.
Мање штетан од природног једињења за здравље потрошача, кохинеална црвена а је контраиндицирана, посебно за оне који су алергични на аспирин и за астматичаре, као и за децу. Употреба се генерално не препоручује, јер може бити канцерогена ...
АДИ ДОЗА: 4 мг по кг телесне тежине.
.jpg)
