Е460 ЦЕЛЛУЛОСЕ
Е460 (и): Микрокристална целулоза
Е460 (ии): целулозни прах
Целулоза је један од главних полисахарида који чине дрво и све биљне структуре уопште.
Састоји се од великог броја молекула глукозе, спојених заједно у неразгранати полимерни ланац.
Углавном се користи у храни као средство за згушњавање, средство против згрушавања и емулговање, али и у другим производима као што су глазуре, лакови, гуме, за обраду одређених врста тканина и као пунило за дрво.
Може се налазити у неколико производа.
Високе концентрације целулозе, које су нерастворљиве, могу изазвати цревне проблеме, попут надутости, затвора и дијареје. Из ових разлога се не може користити за одбијање хране за одојчад.
АДИ ДОСЕ: /
