Е542 Д "КОСНИ ФОСФАТ
Коштани фосфат је адитив изведен из остатака костију лешева закланих животиња, попут крава и свиња. Коштани фосфат се може користити као средство против згрудњавања, али и као извор фосфора у додацима исхрани. Главна употреба је у козметичком сектору, где се користи на пример у неким пастама за зубе.
То је мало поменути адитив, али се мора обратити пажња на његово присуство јер би - с обзиром на његово порекло - могао постојати ризик од преношења „болести краве лудила“. У високим дозама, коштани фосфат смањује апсорпцију калцијума у храни.
Порекло овог адитива чини га неприкладним за конзумирање од стране људи који прихватају мисли или религије, попут веганске исхране, јудаизма, ислама или хиндуизма.
вегетаријанци, вегани, муслимани, јевреји или хиндуисти треба да се уздрже од конзумирања овог адитива чије је порекло
АДИ ДОЗА: До 70 мг / кг телесне тежине
