Шта је то
Шта је дијета за супер метаболизам?
Првобитно позната као "дијета за брзи метаболизам", дијета за супер метаболизам је нутритивни систем усмерен на губитак телесне тежине.
Према Помроју, систем суперметаболизма се не може само смањити за естетску културу, већ и нутритивном терапијом субјеката погођених хроничним болестима и морбидном гојазношћу.
На дијети суперметаболизма, Хаилие Помрои је написала књигу која је ушла у круг „бестселера Нев Иорк Тимеса“, такође у продаји у италијанској верзији „Дијета суперметаболизма“.
Одрицање одговорности
Следи одломак са веб локације хаилиепомрои.цом. Стога се аутор овог чланка ограђује од свих изјава изнетих само извештавањем о ономе што је обелоданио званични извор.Биће лични коментар тек у закључном пасусу.
Принципи
Принципи дијете суперметаболизма
Дијета са супер метаболизмом укида бројање калорија, процјену порција, обећава да ће јести обилно и заснива се на седмичној ротацији једноставног (али провјереног) обрасца за покретање прецизних промјена у тијелу: метаболичко убрзање.
Супер-активирањем метаболизма, смањењем нивоа кортизола, одржавањем ниских концентрација инсулина и практицирањем праве моторне активности, могуће је постићи да „човекова машина“ ради оптимално, олакшавајући губитак тежине. То није једноставна теорија без основа, каже Хаилие Помрои, већ резултат многих експеримената.
Циљ и механизми
Циљ дијете за суперметаболизам
Главни циљ дијете за супер метаболизам је смањење телесне тежине; нарочито, Хаилие Помрои обећава да ће успети да смрша до 20 килограма (око 9 кг) за само 28 дана (мање од месец дана). Толико зависи од смањење општих калорија, већ на повећање опште потрошње метаболизма и на промену хормонске структуре кортизола и инсулина.
Физиолошки механизми дијете суперметаболизма
Физиолошки механизми који леже у основи ове стратегије су:
- Смири надбубрежне жлезде смањењем лучења кортизола (хормона стреса)
- Ограничите лучење инсулина
- Смањите рад јетре
- Храните штитну жлезду како бисте производили хормоне Т3 и Т4 (неопходни за брзи метаболизам)
- Повећајте базалну потрошњу енергије и ону изазвану моторичким вежбама.
Метод
Метода исхране суперметаболизма
Дијета са суперметаболизмом прије свега сугерише смањење психо-физичког стреса, као примарног фактора одговорног за висцералну дистрибуцију тјелесне масти.
Дијета за супер метаболизам подијељена је у 3 фазе. Свака од ових укључује конзумацију различите хране, колико год здраве биле, све неопходне за постизање метаболичког убрзања. Такође је неопходно следити одређени протокол моторичке активности:
- Фаза 1 (понедељак - уторак): Пуно угљених хидрата, посебно из воћа. Циљ ове фазе је „опуштање“ организма, односно модификовање сталне способности акумулације масти у масном ткиву као вид одбране од могуће глади. Потребан је интензиван кардиоваскуларни рад, али само један од два дана.
- Фаза 2 (среда - четвртак): Пуно протеинске хране и поврћа. Када се опусти, тело је спремно за улазак у оптимални начин сагоревања масти, а за то је потребно ограничити унос великих количина липида, али и угљених хидрата. Моторна активност усредсређена је на изградњу мишића и развој снаге. Не заборавимо да мишићи сагоревају велике количине масти, па што више мишића имамо, више масти ћемо моћи да унесемо.
- Фаза 3 (петак - субота - недеља): све горе наведене намирнице, плус квалитетне масти и уља. Ово је тренутак у којем долази до повећања метаболизма и, супротно ономе што би се могло помислити, у овој је фази препоручљиво вјежбати тиху физичку активност попут пилатеса или јоге; масажа и медитација се такођер сматрају "физичким вјежбама" погодним за треће фаза.
Не постоји правило у погледу броја оброка и порција. Мантра дијете за супер метаболизам је „једите колико желите“, али само специфичне намирнице за дату фазу и дан.
Програм треба понављати око четири недеље.
Шта да једу
Храна дозвољена у исхрани за супер метаболизам
Напомена: сви млечни производи су искључени. Надаље, препоручљиво је да преферирате органску храну, без конзерванса и без додавања соли или шећера.
Основно свеже воће и поврће
Било које сезонско воће и поврће: јабуке, поморанџе, лимун и лимета, купус, шаргарепа, целер, броколи, краставци, кељ, спанаћ, зелена или црвена паприка, печурке, слатки кромпир, жути лук, бели лук.
Зрна и семе уља
- Челик исечен зоби: то је посебно обрађен зоб. Алтернативно можете користити ламинат старог стила
- Куиноа
- браон пиринач
- Сирови бадеми
- Индијски орах
- Ораси
- Без кикирикија
- Сирово семе сунцокрета
Месо и риба
- Пилетина и ћуретина: посебно дојке
- Говедина
- Суво месо, лосови и бизони
- Туна из конзерве (у саламури)
Егг
Јаја и беланци: у фази 1 и фази 2 користе се само беланци; и пастеризован је у реду
Замрзнута храна
- Замрзнуте бобице
- Замрзнути шкампи
- Све смрзнуте рибе
Зачини и конзервирана храна
- Супа
- Конзервирани или сушени пасуљ: Пасуљ из конзерве је погодан, али може садржати БПА. Због тога је боље изабрати сушени пасуљ
- Морска со
- Балзамико сирће
- Тамари
- Маслиново уље
Екстра и пријатно
Они нису неопходни, али могу бити добродошли
- Бадемово млеко или кокосово млеко
- Хлеб од интегралног брашна и интегралног семена: Може се користити у првој и трећој фази
- Пиринач или квиноја тестенине
- Турска сланина
- Стевиа или ксилитол од брезе
Допуне
Да ли су вам потребни суплементи за праћење дијете супер метаболизма?
Понекад, посебно када управљање оброцима постаје немогуће због радних обавеза, за праћење исхране супер метаболизма потребно је користити производе који се продају са циљем замене оброка. То су углавном додаци у праху, чак и појединачне дозе, диференцирани и специфични за сваку фазу дијете.
Коментар
Размишљања о исхрани суперметаболизма
Дијета суперметаболизма приближна је метода исхране лишена било какве научне основе, посебно у погледу метаболичко-ендокриног утицаја на који се односи.
Као и код већине модерних дијета, проблем дијете за брзи метаболизам није ефикасност мршављења, колико год била упитна, већ аспекти нутритивне равнотеже и едукације о исхрани.
Не жели се тиме рећи да дијета суперметаболизмом може наштетити здрављу, већ се чини да се метода заснива на претпоставкама које остављају много простора за машту, а мало за научна експериментирања.
У своју корист, дијета са супер метаболизмом ужива „одлично мишљење међу онима који су је практиковали и успели у њеној намери“. Исто не могу рећи људи који, срећни што су познавали јогу, пилатес и медитацију, још увек нису постигли постављени циљ. Главни узрок неуспеха углавном се приписује концепту: „једите колико желите, али само намирнице релевантне за дату фазу или дан. "Без смјерница за порције, потпуно је немогуће, посебно за оне који су склони рутинском преједању, процијенити колико хране треба конзумирати. Ови појединци, из психолошких или бихевиоралних разлога, нису у могућности да препознају ситост и обично познају само осећај ситости.
Стога би овај систем прије свега требао покушати дати више простора за истраживање, оптимизирати његову равнотежу и ефикасност, а мањи значај за медијско оглашавање.
