Опћенитост
Дијета са пиринчем је дијета која укључује готово искључиву (или у сваком случају преовлађујућу) конзумацију ове житарице.
Пре него што наставимо са описом, стога је потребно направити темељну разлику између две врсте исхране:
- Дијета са пиринчем за брзо пречишћавање и / или губитак тежине.
- Дијета са пиринчем за клиничку исхрану.