Глукогене (глукогенетске) аминокиселине

Примарна функција аминокиселина је да учествују у синтези протеина, биолошком процесу који доводи до стварања протеина неопходних за подршку различитим функцијама организма. Сваки протеин се, у ствари, састоји од променљивог броја аминокиселина (индикативно од 50 до 2000).

У односу на њихову функцију, протеини се могу класификовати на: регулаторне (ензими, пептидни хормони), структурне (колаген и еластин), контрактилне (мишићни протеини), транспортне (попут протеина плазме, попут албумина или хемоглобина) и одбрамбене ( антитела или имуноглобулини).

Протеини, а посебно аминокиселине које их сачињавају, такође могу имати енергетску, кетогенетску или глуконеогенетску функцију. Стога говоримо о:

Глукогене аминокиселине: могу обезбедити глукозу
Кетогене аминокиселине: могу обезбедити кетонска тела

(неке аминокиселине спадају у обе категорије)

ГЛУКОГЕНЕТНЕ АМИНО КИСЕЛИНЕ (или тачније глукогене), нарочито,

ДА ЛИ СУ ОНИ КОЈИ (трансаминацијом или оксидативном деаминацијом) ПРОИЗВОДЕ (директно или путем пирувата)

ОКСАЛАЦЕТАТ

Употреба аминокиселина за енергију зависи од телесних резерви, што се оне више (адипоцити, јетрени гликоген и мишићни гликоген) смањују и што је већа оксидација њихове структуре угљеника, са последичном производњом глукозе кроз хепатичку неоглукогенезу.

Биохемијски увид: