Шта је то
Грелин је хормон који је 1999. године открила група јапанских истраживача. Говоримо о протеину, ацилираном пептиду од 28 аминокиселина који производи углавном желудац.
Гхрелин повећава потрагу и унос хране (својства смањења притиска) и смањује потрошњу енергије (смањује физичку активност).
Утицај хране
Узимајући у обзир биолошку или сушујућу улогу грелина, очигледно је да су нивои овог хормона у плазми обично максимални наташте, док минималне вредности достижу након хране и хипералиментације. У једној студији показало се да су нивои грелина у плазми значајно већи него код грелина. норма у групи булимичних девојчица; ово откриће могло би, бар делимично, објаснити хиперфагијске кризе којима су изложене особе које пате од овог поремећаја исхране. Концентрације грелина у крви гојазних особа изгледају ниже од оних особа са нормалном тежином.
Производња грелина у желуцу покрива око 50-70% циркулишућих нивоа, али овај проценат подлеже компензационој продукцији панкреаса, црева, бубрега, плућа и хипоталамуса.
Чини се да потискивање ослобађања грелина није повезано са простим растезањем желудачних зидова, већ са доласком специфичних хранљивих материја у желудац. Ограничење сна повезано је са значајним смањењем лептина (хормона ситости који производи масно ткиво ) и са повећањем грелина (хормона апетита).
Терапијске примене
За оно што је речено, блокирање или неутрализовање деловања грелина изгледало би као разуман приступ у лечењу стања хроничне гојазности (у том смислу се мислило на могућу вакцину против гојазности); уместо тога, примена синтетичког аналога граелина била би корисно за подстицање „апетита у присуству поремећаја исхране као што је анорексија.
Међутим, запамтите да је грелин само једна од многих супстанци укључених у испреплетену мрежу хемијских и нервних посредника, која предводи контролу апетита. Међу овим супстанцама се сећамо:
- лептин, инсулин, Пептид ИИ (ПИИ), ЦЦК (холецистокинин), ЦАРТ (кокаин-анфетамин-регулисан-транскрипт), Уроцортина, про-опиомелацортина (ПОМЦ), а-МСХ (хормон који стимулише меланоците) (смањује апетит, аноректик).
- ендоканабиноиди (β-ендорфини, динорфини, енкефалини), НПИ, МЦХ, грелин (повећавају апетит, орексигенс).
