Зелени чај

ти Зелени чај Оолонг чај Тендер Теофилин Тхеине Тхеанине

Антиоксидативна својства

Већ неколико година много се прича о производима на бази зеленог чаја, који су паметно понуђени потрошачима као прави еликсири љепоте, протуотрови против старења и тако даље и тако даље. промена, на његов драгоцени садржај у антиоксидансима, који, као што сви до сада знају, помаже телу да се одбрани од слободних радикала (реактивних молекула укључених у оштећење ћелија).

Посебно је антиоксидативни потенцијал пића повезан са високим садржајем катехина који у зеленом чају представљају око 20-40% суве масе. Међу овим супстанцама највише се назива (-)-епигалокатехин галат (ЕГЦГ) а посебно је познат по томе што је показао снажна антиоксидативна и антимутагена својства .. Захваљујући овим карактеристикама, ЕГЦГ инхибира раст и пролиферацију ћелија рака; такође смањује ниво ЛДЛ холестерола и триглицерида, чиме врши „заштитно дејство против кардиоваскуларних болести.

Осим епигалокатехина, мешавина различитих супстанци присутних у зеленом чају показала је „супериорно антиоксидативно деловање од појединачних компоненти, потврђујући сада прихваћену тезу према којој су фитокомплекси у исхрани много активнији од појединачних изолованих и пречишћених компоненти“.

У свету у коме је успех одређене хране или дијететског суплемента све више повезан са њеним стварним или претпостављеним својствима против старења, против дегенерације и против рака, антиоксидативне врлине зеленог чаја засигурно нису могле остати незапажене. Управа за храну и лекове је била опрезна у том погледу, због опречних резултата различитих студија. Ако, с једне стране, како је америчко тијело с правом учинило, морамо узети у обзир истраживање које оповргава многе наводне врлине зеленог чаја, с друге стране не можемо занемарити све већи број студија које их тачно уздижу.

Својства за мршављење

Још једно занимљиво својство приписано зеленом чају је својство мршављења; овог пута су у питању хемикалије метилксантини (кофеин, теобромин, теофилин) и нема сумње у њихову ефикасну способност да стимулише липолизу.

Промовишући мобилизацију локализованих масти у масном ткиву и њихову оксидацију у енергетске сврхе, метилксантини промовишу губитак тежине. Исте супстанце су такође способне да повећају метаболизам; такође имају благи диуретички ефекат (користан у борби против задржавања воде) и анорексизант (потискују глад). Концентрације метилксантина присутних у зеленом чају су, међутим, ограничене и потпуно недовољне да се горе наведена својства учине видљивим (потребно је више од пола литра да би се добио кофеински еквивалент шоље кафе).

Екстракти зеленог чаја у козметици

Црни или зелени чај?

Поред разноликости и културних разлика, различите врсте чаја класификују се и према процесу обраде којем су подвргнуте. Конкретно, док је у припреми црног чаја ферментација неопходна за постизање жељене ароме, зелени чај се добија из младог и свежег лишћа, третираног на такав начин да инхибира процесе ферментације.

У поређењу са црним чајем, зелени чај је сиромашнији кофеином (око 50% мање), али има више антиоксидативних својстава.

Закључно: чак и ако у шољи зеленог чаја не нађемо ништа чудесно, то је ипак пиће са бројним запаженим карактеристикама, које стога лако могу бити део свакодневних навика у исхрани. Ипак, и даље остаје препорука да се исхрана заснива на „широком спектру намирница: редовно пијење зеленог чаја је стога важно, све док не заборавите сву другу драгоцену антиоксидативну храну коју нам природа нуди (агруми, бобице , парадајз и уопште свеже воће и поврће).

Изаберите биљку Ацациа Ацерола Сорвел Иарров Милленфоглие Ацонито Адатода Бели лук Агноцасто Алцхемилла Алкекенги Алое Алтеа Вештица Лешник Амми или Виснага Пинеаппле Андрограпхис Апарапа Апараус Болдо пастирска торбица Босвеллиа Буццоа суперба Какао Цамепут Цаламус Мариголд Цамедрио Римска камилица Камфор Цитлон Азијски Тхистле Царви Цасцара Цатецо Цатаца Цатаца Жутика америчка хризантема кумин куркума Дамиана дигитална диоскореа дросера дулкамара дуналилела ехинацеја едер Ефедра Еленио Елеутхероцоццус Хелицхрисум ноћурка Хвос луцерке Ерика Еупхрасиа Ерисимо Есцолзиа еукалиптуса фарфара Фарфараццио Калабар пасуљ Пискавица Коморач Пхитолацца Франгола пепела Фумариа јапанске Печурке Галициан Ганодерма Гарциниа Камбоџа Мулберри Џентиан метла Гинко Гуипана Гинко Гуипана Гуипане Гинестра Гинко Хибелиа Гимназија Хибелиа кантарион дивљег кестена Испагхул Хиссоп Јаборанди Кава кава Коњац Ламинариа Трешња Ловор Лаванда Лемонграсс Леспедеза Ловаге Исландски лишај Лимун Лан Липпице Лобелиа Хмељ Маца Мајоран Кукуруз Манна Маррубио Маррубио д "вода Мате Мелалеуца Мелилото Мономоно Омањић Мелем орах Мономот орах Мак од коприве Папаја Париетариа Грозница Пассифлора Чили Перила Перивинкле Пхиллантхус Трпутац Пицрорхиза Пилоселла Пино Писци Диа Подофилло полигала Грејпфрут Першун псиллиум Пуерариа Мирифица кострика Пигеум Куассиа Храст Рабарбара Ратаниа Рауволфиа рибизла Скочац Родиола Роза Цанина Рузмарин руе Виллов Сарсапарилла жалфија светлољубичасти Сассафрас Седум Ергот Сена Сереноа Репенсус соје Солидаго Танси Таракус Тамаринд Тамариндоил Тамариндоил Тамариндо Урсина Валеријан Ванила Муллеин Вербена Вероница калина Винца Маћухица Вине Витханиа Иохимбе Шафран Ђумбир Одабери болест Јувенилна бука Тинитус Аерофагија Тетиве Афонија Апхтас Анксиозност Болести дојенчади Болести ждријела Болести ждријела Упала ждријела Ломљива коса Каријес Главобоља Целулитис Болест кретања Циститис Ц. лиматерио холецистопатија повишен холестерол улцерозни колитис колоноскопија контузије хематом рекуперација поремећај вида дисменореја диспепсија поремећај вида хипертензија хипертензија хипертензија хипертензија хипертензија хипертензија хипертензија хипертензија хипертензија Мршавост Менопауза Метеоризам Мононуклеоза Алзхеимерова болест Црохнова болест Мучнина Повраћање Гојазност Тамни кругови Онихомикоза Остеопороза Сува кожа Периартритис Пиореа Ниски притисак Простатитис Прехлада Грудне пукотине Аналне пукотине Гастроназална шупљина Ринофагитис Претеклост Претирање Учесталост Претирање хигх Улцер Бурнс Наилс Бриттле бљеска Хеат брадавица Вртоглавица Пропертиес биљни Таннинг неуспелог адаптогениц Апхродисиац биттеринг аналгетик анестетик аноректици аналгетика антацид антиалергијска анти-астхматиц Антибиотиц катар Антицеллулитицхе антицонвулсант Антидиафоретицхе против дијареје едематозна антхелминтиц антиеметиц Антиеморроидарие антифлогистичан Антиидротицхе Антиневротицхе Антиоксиданси антипиретик антиреуматски антискорбутски Антисептиц антиспазмодик анти-мокраћном Аперитив Окус адстригентни балзамик Бецхицхе капиларотроп кардиотоничан карминатив катарзичан каустик исцељивање цхолагогуес цхолеретиц бојила деконгестиви дезодоранси прочишћавање диапхоретиц средства за чишћење дезинфекциона средства детоксификатори жеђ гашење диуретици узбудљиви емеготичари ецтопецти егоцити ланти Хипертензивни Хипнотички Хипогликемијски Хипотензивни иританти Лаксативи Умирујуће наркотични нерви Храњиве твари Одонталгични Прсни Пургативни Ревулзивни Реминерализирајући Освјежавајући Рубефациент Сциалагогхе Седативни сопорифугас кихање Стомахична стоматика Наркотични васкуларни затезање